52 невероятно вкусные идеи еды в походе
Походная еда не должна быть сложной или скучной! Включите некоторые из этих вкусных идей походной еды в свое походное меню, и вы будете с нетерпением ждать каждого приема пищи.
Перейти к: Советы по приготовлению пищи в лагере | Кемпинговые завтраки | Лагерные ужины | Гарниры и салаты | Кемпинговые десерты
Лучшие советы по приготовлению пищи в лагере
Возьмите с собой хорошую походную печь. На двухконфорке можно приготовить практически все, что угодно. походная плита, которую можно готовить на плите дома. Хитрость заключается в том, чтобы ваша печь обеспечивала достойную защиту от ветра и позволяла контролировать кипение. Мы рекомендуем это походная печка или ознакомьтесь с нашим полным обзором лучших походных печей здесь!
Подготовьте все, что сможете, заранее. Облегчите себе жизнь, когда окажетесь в кемпинге, выполнив часть работы заранее. Нарезайте овощи, заранее нарезайте мясо для кебабов, готовьте маринады и соусы. Вы поблагодарите себя, когда у вас появится немного дополнительного времени, чтобы отдохнуть в лагере, прежде чем начинать готовить!
Начните с блюд и техник, с которыми вы знакомы. Если вы новичок в походной кулинарии, настройтесь на успех, выбрав походную еду и методы приготовления, которые вы уже используете дома. Помните, что для плана Б заказ на вынос невозможен, так что, возможно, сейчас не время впервые попробовать суфле. К счастью, большинство блюд, которыми мы с вами делимся, достаточно просты, чтобы их можно было попробовать в следующем походе!
Освежите некоторые свои лагерные навыки. Узнать о как упаковать холодильник правильно, как мыть посуду в кемпинге , и как пользоваться походной голландской печью .
Идеи завтрака в походе
Отличный день на свежем воздухе начинается с вкусного завтрака. Вот несколько наших любимых идей завтрака в походе. Да, и не забудь про походный кофе !!
Форма подписки (#4)Д
Сохраните этот пост!
Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.
СОХРАНЯТЬ!
1. Сэндвич на завтрак с яблочной колбасой
Мало что может принести такое же удовольствие в походе, как хороший сэндвич на завтрак. В нем собраны все основные ингредиенты американского завтрака, собранные в удобной упаковке, которую можно взять с собой. В этом рецепте представлены домашние котлеты с кленовой и яблочной колбасой, плавленый сыр и жареное яйцо. 
2. Банановые блины
Кто согласится на обычные старые блины, если можно начать утро с блинов с банановым хлебом?! Просто добавьте грецкие орехи, банан и ложку коричневого сахара, и вы начнете день с настоящего удовольствия. 
3. Чугунная фриттата
Если вы ищете сытный завтрак в автомобильном кемпинге, обратите внимание на эту чугунную фриттату! Вздутые помидоры черри, свежий базилик и лук-шалот, выложенные слоями из сыра и яиц, фриттата — прекрасный способ начать утро. 
4. Халлуми Завтрак Сэндвич
Четыре слова: ЖАРЕНЫЙ СЫР И ЯЙЦА. Это один из наших любимых походных завтраков! 
5. Французский тост
Французские тосты – лагерная классика. В этом рецепте мы разберем основы, чтобы вы каждый раз могли готовить идеальные французские тосты! 
6. Блинчики с корицей и яблоком
Легкие, воздушные и многослойные с невероятным яблочным вкусом, эти блины с корицей и яблочным сидром — идеальный завтрак в походе в осеннюю погоду. Если вы любите пряный яблочный сидр, вам понравятся эти блины! 
7. Хэш из чоризо и сладкого картофеля
Гашиш на завтрак из сладкого картофеля с раскрошенной колбасой чоризо и нарезанным кубиками зеленым луком — этот очень сытный завтрак на сковороде — идеальный способ начать день. 
8. Французские тосты
Эти французские тосты быстро оказываются на столе и доставляют удовольствие детям. и Взрослые. 
9. Супер семенная яблочная овсянка
Когда нам нужен быстрый, простой и нескучный завтрак, мы готовим яблочную овсянку. Он насыщен семенами чиа, льна и конопли для дополнительной питательной ценности и подслащен яблоками с корицей. 
10. Чилакилес
Чилакилес — это легкий походный завтрак: хрустящие лепешки, тушеные в остром томатном соусе и покрытые несколькими яйцами. Приготовление занимает менее 30 минут, к тому же оно вегетарианское! 
одиннадцать. Фаршированные французские тосты
Этот рецепт фаршированных французских тостов, наполненный свежей клубникой и сладким сыром маскарпоне, — простой способ улучшить классический походный завтрак. 
12. Гашиш для завтрака из нута
Чтобы получить больше белка, в этом простом рецепте гашиша для завтрака мы заменили традиционный картофель нутом. 
13. Шакшука
Этот простой рецепт шакшуки наполнен вкусом. Яйца-пашот в слегка остром соусе из перца и томатов, а затем покрытые сыром фета – идеально подходят для подачи с ломтиком хрустящего хлеба. 
14. Веганский французский тост с кокосом
Признаемся: мы не веганы, но нам все равно ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ этот рецепт. Тесто сделано из банана и кокосового молока, что придает этому французскому тосту нежную тропическую атмосферу.
Идеи для ужина в кемпинге
После дня, полного пеший туризм и приключения на свежем воздухе, ничто не сравнится с возвращением в лагерь и наслаждением вкусной едой, отдыхая у костра.
пятнадцать. Голландская духовка Чили
Этот рецепт голландского чили и кукурузного хлеба, который готовится в одной кастрюле, идеально подходит для кемпинга в прохладную погоду. 
16. Пакеты из фольги для варки креветок
Эти пакеты из фольги для варки креветок быстро готовятся, их легко мыть, и их можно готовить прямо на костре или барбекю. Просто соберите ингредиенты, запечатайте их внутри алюминиевой фольгой и пергаментной бумагой и поместите над костром или грилем! 
17. Бургеры со сладким картофелем и черной фасолью
Мы решили сделать вегетарианский бургер получше, и этот бургер со сладким картофелем и черной фасолью соответствовал всем требованиям! 
18. Братики с перцем и луком
Карамелизированный лук и перец — идеальное сопровождение для малышей! 
19. Энчиладас в голландской духовке
Сырные, пряные и очень сытные — эти энчилады в голландской духовке с овощной начинкой — любимое блюдо у костра. 
двадцать. Чечевичный небрежный Джо
Эти небрежные джо из красной чечевицы, представляющие собой классическую походную еду, являются веганскими, и их можно приготовить всего в одной кастрюле! 
двадцать один. Тако с рыбой на гриле у костра
Эти рыбные тако, приготовленные на костре, приготовить проще простого! Приправьте рыбу лаймом, перцем чили и тмином, затем обжарьте на огне. Начините лепешку ложкой острой кукурузной сальсы и начинайте есть! 
22. Жареные гирос-кебабы
Жареная баранина, помидоры и сыр халлуми подаются с йогуртовым соусом – это как гироскоп на палочке! 
23. Куриные шашлычки на гриле с овощами
Простой маринад и свежие овощи сделают эти куриные шашлычки полезным вариантом для вашего следующего похода. 
24. Халлуми Тако
Халлуми — это сыр, который готовят на гриле, и мы считаем, что лучший способ использовать его в походе — это начинить им тако! 
25. Рататуй-кебаб на гриле
Эти овощные шашлыки станут ярким и красочным дополнением любого походного меню. 
26. Паэлья у костра
Мы часто разбиваем лагерь на побережье, поэтому по дороге в лагерь всегда собираем свежих моллюсков, чтобы приготовить эту простую, но потрясающую паэлью на костре! 
27. Протеиновая паста в одной кастрюле
Зачем соглашаться на тарелку углеводов, если она также может быть наполнена белком?! В этом блюде, приготовленном в одной кастрюле, мы используем макароны из чечевицы, чтобы улучшить его питательный профиль. 
28. Куриные кесадильи барбекю
Эти изысканные кесадильи, сочетающие в себе соус барбекю, жареную курицу, плавленый сыр Колби Джек и острый маринованный красный лук, станут идеальным обедом или ужином в походе! 
29. Бефстроганов из говядины в одной горшочке
Наш вариант одного из наших любимых блюд: бефстроганов из говядины, который легко приготовить в одной кастрюле. 
30. Тако со сладким картофелем и черной фасолью
Этот веганский тако полон полезных веществ растительного происхождения: жареного сладкого картофеля, обугленного перца и дымной черной фасоли. 
31. Голландская лазанья в духовке
Эта лазанья готовится в жаровне на костре и наполнена сырным вкусом. 
32. Арахисовое рагу из сладкого картофеля
Это сытное рагу наполнено ароматом и согреет вас изнутри — идеально подходит для походов в начале или в конце сезона! 
33. Чили Мак
Этот чили-мак One Pot — вкусная и сытная походная еда! Сырная лапша с идеально подрумяненным говяжьим фаршем и белковой фасолью — это ностальгическое блюдо понравится каждому. 
3. 4. Куриные тако на гриле с кинзой и лаймом
Эти тако с курицей-гриль, приготовленные в быстром цитрусовом маринаде, придают летний вкус. 
35. Пицца у костра
Сделайте «Ночь пиццы» частью вашего походного меню! Эта пицца готовится на чугунной сковороде на костре, и ее можно приготовить со всеми вашими любимыми начинками. 
36. Красная фасоль и рис в голландской духовке
Это сытное, пряное и очень сытное блюдо, приготовленное в одной кастрюле, представляет собой подходящую для лагеря адаптацию красной фасоли и риса. 
37. Куриные кебабы с ананасами
Эти куриные кебабы с ананасами и ярким тропическим вкусом представляют собой легкую и непринужденную походную еду, идеально подходящую для летнего приготовления на гриле! 
38. Овощное голландское рагу в духовке
Это овощное рагу — потрясающее блюдо для похода в голландской духовке, сытное и ароматное. 
39. Тако с почерневшими креветками
Эти смелые, пряные и невероятно быстро готовящиеся тако с черными креветками по-каджунски обладают насыщенным вкусом, который можно легко получить за считанные минуты. 
40. Белая фасоль чили
Тонкий баланс острого и сладкого перца чили из белой фасоли — отличное блюдо для кемпинга в теплую погоду. Этот белый перец чили немного легче традиционного варианта на томатной основе, но такой же ароматный и сытный. 
Фахитас из сладкого картофеля на гриле
Стейки из сладкого картофеля на гриле, жареный перец и лук, а также маринад из чили в стиле Нью-Мексико — эти веганские фахитас у костра представляют собой новый взгляд на старую классику. 
42. Курица в голландской духовке Марбелья
Сладкий, пикантный и пикантный рецепт курицы «Марбелья» в голландской духовке подарит изысканные впечатления у костра, но без каких-либо усилий.
Кемпинговые гарниры и салаты
43. Связки жареной спаржи
Спаржа на гриле, завернутая в хрустящую прошутто, эти быстрые и простые пучки спаржи с прошутто — отличный способ украсить свой счастливый час в походе. 
44. Кукурузный хлеб в голландской духовке
Этот рецепт кукурузного хлеба, приготовленного в голландской печи, с зеленым перцем чили и острым сыром чеддер выводит комфортную походную еду на новый уровень. 
Четыре пять. Мексиканская уличная кукуруза на гриле
Мы любим подавать это блюдо с простым стейком на гриле! 
46. Салат Панзанелла с персиками и помидорами
Этот салат из хлеба панзанелла похож на альбом лучших летних хитов с нарезанными персиками, помидорами и базиликом. Если гренки — ваша любимая часть салата, то этот вариант для вас! 
47. Попкорн у костра
В этой сделанной своими руками версии попкорна Jiffy Pop, который мы все любили в детстве, используется несколько простых специй, чтобы сделать блюдо интересным. 
48. Начос у костра
Этот рецепт начо отлично подходит в качестве закуски или изысканного ужина. Его очень легко приготовить, и он отлично сочетается с любой из ваших любимых начинок для начо. 
49. Кукурузный хлеб на сковороде
Этот кукурузный хлеб на чугунной сковороде идеально сочетается с перцем чили или тушеным мясом на костре. Его готовят прямо на костре.
Десерты для кемпинга
Какой лучший способ завершить трапезу, чем десерт у костра? Попробуйте один из этих рецептов в следующем походе.
пятьдесят. Яблочный сапожник в голландской духовке
Используйте голландскую духовку, чтобы испечь этот простой яблочный сапожник прямо у себя в лагере. Вы можете приготовить начинку для сапожника дома перед поездкой, так что этот десерт готовится без особых усилий! 
51. Банановые лодки
Лодки-бананы, любимцы детей и взрослых, являются классикой кемпинга. Посмотрите этот пост с 9 различными идеями для начинки! 
52. Быстрый и простой яблочный чипс
Если у вас мало времени, эти яблочные чипсы НАСТОЛЬКО просты и станут второстепенным десертом!
Мы надеемся, что вам и вашей семье понравятся эти походные рецепты! Если вы жаждете большего, посмотрите эти легкая походная еда , лучший завтраки в кемпинге , любимый десерты у костра или наша коллекция Рецепты голландской духовки !
Этот пост был впервые опубликован 13 февраля 2018 г. и обновлен в 2020 г. новыми рецептами.
