Чугунные ребрышки с перцем и луком
Окунитесь в летнюю атмосферу с этими жареными на костре ребёнками с карамелизированным луком и перцем.
сыпь на внутренней стороне бедра от трения
Для многих отдыхающих приготовление колбасок на открытом огне — давняя традиция. В походной еде ребрышки просты, легки и неприхотливы. Но представить чугунная сковорода в смесь, и у вас появится возможность превратить это классическое блюдо в нечто необычное.
Начинки — отличный способ улучшить вкус ваших колбасок, и немногие из них пользуются большим спросом, чем карамелизированный лук и перец. Приготовить их на костре – задача несложная. Просто нарежьте перец и лук тонкими ломтиками, добавьте оливковое масло и обжарьте на сковороде, поставленной на решетку над огнем.
Форма подписки (#4)
Д
как называется лыжная маска
Сохраните этот пост!
Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.
СОХРАНЯТЬ!
Хотя красный сладкий перец является наиболее распространенным выбором, вы можете добавить немного пикантности, используя перец поблано , Анахайм или даже перец халапеньо вместо этого. Хотя некоторые из этих перцев могут быть слишком острыми, чтобы их можно было есть в сыром виде, при приготовлении они значительно смягчаются (удаление семян делает их еще более мягкими).
Если нарезать целую луковицу и перец, можно получить больше овощей, чем вам нужно. Но, к счастью, на следующее утро ваши остатки могут обрести вторую жизнь. Просто нарежьте карамелизированный лук и перец, а также оставшуюся колбасу, и на следующее утро добавьте их в яйца, чтобы приготовить ароматную яичницу на завтрак.
аппалачская тропа фильмы на netflix
Еще рецепты для костра, которые стоит попробовать
- Жареные пивные ребрышки
- Бургеры на гриле
- Смэшбургеры в стиле чизстейк
- Куриный кебаб с ананасом
- Куриные шашлычки цацики
- Куриные шашлычки на гриле с овощами
- Жареные чоризо-кебабы с чимичурри
Чугунные ребрышки с перцем и луком
Автор:Свежий вне сети 4.42от17рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:5минуты Время приготовления:двадцатьминуты Общее время:25минуты 4 порцииИнгредиенты
- 2 столовые ложки оливковое масло
- 1 желтый лук,нарезанный полумесяцами
- 1 красный перец,очищенный от семян и нарезанный вдоль
- 1 поблано перец,очищенный от семян и нарезанный вдоль
- 1 чайная ложка соль
- 1 фунт колбаса
- Сэндвич-булочки или булочки и горчица для подачи.
инструкции
- Разогрейте чугунную сковороду на среднем огне на решетке для костра (или походной печи). Добавьте масло, затем лук, перец и соль. Готовьте несколько минут, пока они не начнут размягчаться, затем добавьте колбасу, поместив ее в овощи так, чтобы они соприкасались со сковородой.
- Переворачивайте ребрышки и время от времени помешивайте овощи, пока ребрышки не будут готовы (внутренняя температура 160°F), 15–20 минут.
- Снимите с огня и разложите ребрышки и овощи по сэндвич-булочкам.
- Посыпьте горчицей и наслаждайтесь!
Примечания
СОВЕТЫ
Добавьте остроты к перцу по вашему выбору. Болгарский перец — для безострого приготовления, поблано — для умеренного, халапеньо — для сильного или перец серрано — для сильного. Положите остатки в контейнер для хранения продуктов и поставьте на ночь в холодильник. Утром нарежьте сосиски и перец и смешайте с яйцами, чтобы получилась вкусная омлет.НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Острый нож и разделочная доскаЧугунная сковорода
Щипцы
Термометр мгновенного считывания Показать питание Скрывать
Питание (на порцию)
Калории:770ккал*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.
Распечатать этот рецепт
