Связки прошутто, завернутые в спаржу
Спаржа на гриле, завернутая в хрустящую прошутто, эти быстрые и простые пучки спаржи с прошутто — отличный способ украсить свой счастливый час в походе.
карта континентального водораздела Колорадо
У вас горит костер, и все тусуются с выпивкой. До ужина уже далеко, но не правда ли, было бы здорово иметь что-нибудь перекусить прямо сейчас?
Всего лишь с помощью нескольких ингредиентов вы сможете в кратчайшие сроки насладиться этими хрустящими кусочками прошутто и спаржи.
Форма подписки (#4)Д
Сохраните этот пост!
Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.
СОХРАНЯТЬ! Нам нравятся эти обертки с прошутто и спаржей на гриле, потому что:
↠ Быстро и легко сделать на месте
↠ Классная закуска
↠ Идеальный мини-рецепт, который можно передать одному из товарищей по лагерю.
↠ Отличный способ побудить ваших детей (или себя!) включить в свой рацион больше овощей.
Если вы искали простые закуски для костра в этом походном сезоне, попробуйте эти свертки спаржи, завернутые в прошутто!
Как приготовить пучки прошутто и спаржи
Хитрость этих связок заключается в том, чтобы использовать тонкую спаржу, чтобы время приготовления примерно соответствовало времени приготовления прошутто. Действительно толстая, стебельчатая спаржа будет размягчаться слишком долго, и к этому моменту прошутто станет черным. Итак, обязательно возьмите тонкую спаржу (размером с карандаш).
Мы взяли 3–4 спаржи и обернули их одним ломтиком прошутто. Мы думали, что, возможно, нам понадобятся зубочистки, чтобы скрепить их, но они нам совсем не понадобились. Натяжение обертки прошутто удерживает их вместе даже после приготовления.
Когда пучки будут готовы, слегка смажьте их оливковым маслом и положите на решетку гриля над огнем. Или, если решетка для гриля в вашем кемпинге выглядит довольно коряво, вы можете использовать чугунную сковороду с небольшим количеством масла. С помощью пары пожаробезопасных щипцов переверните свертки, чтобы убедиться, что все стороны прожарены. Когда они будут готовы: снимите их, посыпьте тертым пармезаном и сбрызните лимонным соком.
Основное оборудование
↠ Складная решетка для гриля: Большинство решеток для гриля в палаточных лагерях находятся в далеко не идеальном состоянии. Поэтому убедитесь, что у вас всегда есть чистая решетка, на которой можно готовить, и возьмите с собой свою.
↠ Складной угольный дымоход: Использование дымохода + древесного угля позволяет нам перейти от отсутствия огня к угли, которые можно готовить, за 15 минут (по сравнению с попытками сжечь целые поленья до угли).
↠ Металлические щипцы: Использование длинных металлических щипцов для переворачивания и перемещения пучков спаржи облегчит приготовление пищи на огне (и безопаснее!).
Еще больше походных закусок, которые вам понравятся
↠ Испанский соус из масляной фасоли
↠ Чугунные начос со стейком и голубым сыром
↠ Дымный попкорн у костра со специями
↠ Мексиканская уличная кукуруза на гриле
↠ Жареные крылышки Баффало
как связать пучок веток
Связки прошутто и спаржи
Спаржа на гриле, завернутая в хрустящую прошутто, эти быстрые и простые пучки спаржи с прошутто — отличный способ украсить свой счастливый час в походе. Автор:Свежий вне сети 4,75от4рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:5минуты Время приготовления:8минуты Общее время:13минуты 8 связкиОборудование
Ингредиенты
- 1 пучок спаржи,тонкие стебли, если можно
- 8 ломтики прошутто
- 1 столовая ложка оливковое масло
- морская соль
- 2 столовые ложки тертый сыр пармезан
- 1 маленький лимон
инструкции
- Сформируйте пучки спаржи, обернув ломтик прошутто около 3-4 копий спаржа , затем чистим оливковое масло и посыпая соль .
- Положите спаржу на гриль и готовьте по 4 минуты с каждой стороны. Снять с гриля, посыпать сыр пармезан и сжатие лимон . Подавайте немедленно.
Примечания
Сделайте это впереди: Дома оберните спаржу прокуитто (шаг 1) и храните ее в пластиковой посуде в холодильнике, пока не будете готовы к приготовлению на гриле в кемпинге. Показать питание СкрыватьПитание (на порцию)
Калории:65ккал|Углеводы:2г|Белок:5г|Толстый:4г|Волокно:1г*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.
Закуска КемпингРаспечатать этот рецепт
