Рецепты

Кукурузный хлеб в голландской духовке с зеленым перцем чили

Этот рецепт кукурузного хлеба, приготовленного в голландской печи, с зеленым перцем чили и острым сыром чеддер выводит комфортную походную еду на новый уровень.



лучшие коктейли для замены еды, чтобы похудеть
Этот рецепт кукурузного хлеба в голландской духовке идеально подходит для походов рядом с миской чили!

Кукурузный хлеб — одно из наших любимых осенних продуктов в походе. Обычно мы делаем это с помощью нашего Техника приготовления кукурузного хлеба на сковороде у костра , но если мы хотим, чтобы верх хлеба стал хрустящим, тогда пришло время разжечь жаровню. Ничто так не печет кукурузный хлеб до золотистого цвета, как жаровня!

Этот рецепт очень прост в исполнении. Дома вы можете смешать сухие ингредиенты и хранить их в закрывающемся контейнере или пакете.





Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!



Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Затем, в лагере, пока вы готовите угли, вы смешиваете сухие ингредиенты с молоком, яйцом и небольшим количеством меда.

Добавляем ингредиенты для кукурузного хлеба в большую миску Майкл наливает тесто для кукурузного хлеба в жаровню в костре

Хотя мы любим кусочек обычного кукурузного хлеба с тарелкой перца чили, существует бесчисленное множество способов улучшить кукурузный хлеб, сделав его чем-то уникальным.



Одна из итераций, с которой мы экспериментировали, — это кукурузный хлеб с пряным зеленым перцем чили и сыром чеддер. Возможно, это не понравится поклонникам кукурузного хлеба в зале, но мы не против того, чтобы в определенных случаях наш кукурузный хлеб заправляли…

Одним из таких случаев является осенний сбор урожая чили. К концу лета тонны зеленых чили собирают по всему юго-западу и разносят по всей стране, самым известным из которых является урожай «Хэтч Чили».

Если вам удастся достать свежий перец чили «Хэтч», считайте, что вам повезло. Но если вы немного опоздали, есть еще множество консервированных и замороженных вариантов, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине.

В результате получается пряный сырный кукурузный хлеб со слегка подрумяненной верхушкой, который идеально сочетается с сытной миской грудинка чили , черная фасоль чили , или один из этих Рецепты южной чугунной сковороды в следующий раз осенний поход .

Этот рецепт кукурузного хлеба в голландской духовке идеально подходит для походов рядом с миской чили!

Несомненно, самая универсальная походная посуда, которая у нас есть, — это походная посуда. Жаровня . Это оборудование открывает совершенно новый мир кулинарных возможностей: вы можете готовить рагу, запекать лазанью, тушить курицу и, конечно же, готовить кукурузный хлеб по этому рецепту! Его можно использовать на походной печи или прямо над огнем.

Короткие ножки и крышка с ободком позволяют размещать тлеющие угли сверху и снизу, готовя еду в обоих направлениях. Узнайте все, что вам нужно знать о приготовление в голландской духовке здесь!

Более Рецепты голландской духовки

Кукурузный хлеб в жаровне с вынутым ломтиком

Кукурузный хлеб в голландской духовке с зеленым перцем чили

Этот голландский кукурузный хлеб наполнен зеленым перцем чили и сыром для придания дополнительного вкуса! Автор:Свежий вне сети 4,60от22рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:5минуты Время приготовления:двадцатьминуты Общее время:25минуты 6 ломтики

Ингредиенты

  • 1 чашка молоко
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки мед
  • 1 чашка кукурузная мука
  • ½ чашка мука
  • 1 столовая ложка порошок для выпечки
  • 1 чайная ложка соль
  • 1 (4 унции) можно зеленый чили,осушенный
  • ¼ чашка тертый сыр чеддер
  • 2 столовые ложки масло
Режим приготовленияПредотвратите потемнение экрана

инструкции

  • Зажгите 24 угольных брикета или разведите костер, если хотите использовать древесные угли.
  • В миске взбейте молоко, яйцо и мед. Добавьте сухие ингредиенты (кукурузную муку, муку, разрыхлитель и соль) и перемешайте до однородности.
  • Переместите 7 углей или тлеющих углей в кольцо и поставьте сверху жаровню. Когда оно станет горячим, добавьте сливочное масло, чтобы оно растаяло. После того, как масло растает, влейте тесто из кукурузной муки. Сверху посыпьте зеленым перцем чили и сыром.
  • Накройте жаровню и поместите оставшиеся 17 углей или тлеющих углей на верхнюю часть крышки, чтобы температура в духовке составила около 425 градусов. Готовьте около 20 минут, пока середина кукурузного хлеба не будет готова, а верх не начнет подрумяниваться.
  • Аккуратно снимите с огня, подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Миска для смешивания
Ложка или венчик
Мерные стаканчики + ложки
10-дюймовая жаровня + крышка
Подъемник крышки и/или термостойкие перчатки.
Металлические щипцы или лопата для перемещения углей.
Скрывать

Питание (на порцию)

Калории:308ккал

*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.

Гарнир АмериканскийРаспечатать этот рецепт