Рецепты

Яблочный сапожник в голландской духовке

Графика Pinterest с наложением текста для чтения

Запекание яблочного сапожника в походе звучит впечатляюще, не так ли? Но, несмотря на высокую стоимость продукции, это Яблочный сапожник в голландской духовке Рецепт на самом деле очень прост в исполнении.

Яблочный сапожник в синей миске рядом с голландской печью

Мы сократили список ингредиентов, объединили шаги и разработали несколько приемов, которые ускорят процесс.

Форма подписки (#4)

Сохраните этот пост!

есть мешок для нас, чтобы катить

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Так что теперь вы можете удивить своих друзей и семью этим невероятным десертом, даже не вспотев.

Почему нам это нравится:
↠ Большая производственная ценность при небольшом объеме работы.
↠ Сухие ингредиенты можно смешивать дома. Добавьте молоко и масло местного производства.
↠ Использование вкладыша из пергаментной бумаги упрощает уборку.

Если вы только начинаете с использованием голландской печи чтобы испечь в кемпинге, это идеальный рецепт, который стоит попробовать. Это выпечка в самом широком смысле этого слова и при этом очень щадящая.

Яблочный сапожник в жаровне

Вы можете разбить лагерь на государственной земле?

Как приготовить яблочный сапожник в голландской духовке

Этот рецепт был разработан с использованием жаровни 10.

Обзорная карта тропы Тихоокеанского гребня

Дома

Если вам не нужны мука и разрыхлитель для других рецептов, проще всего смешать сухие ингредиенты дома. Смешайте муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль в закрывающемся контейнере. Встряхните, чтобы тщательно перемешать. Теперь пакет с мукой и разрыхлителем можно оставить дома.

Мы рекомендуем заморозить кусочек сливочного масла, прежде чем положить его в холодильник. Для этого рецепта масло должно быть очень холодным, поэтому предварительное замораживание имеет большое значение.

В лагере

Если вы используете древесный уголь, мы рекомендуем вам начать с него, прежде чем начинать. Для голландской печи на 10 вам понадобится как минимум 21 уголь, но приятно иметь под рукой дополнительные угли.

Застелите дно жаровни пергаментной бумагой.

Нарежьте яблоки дольками (1). Мы сделали это с помощью ножа, но одна из этих круглых нарезок для сердцевин и нарезок для яблок будет НАМНОГО быстрее! Поместите ломтики яблок поверх пергаментной бумаги в жаровне. Добавьте сахар и корицу и перемешивайте, пока ломтики яблок не будут равномерно посыпаны. Постарайтесь выровнять ломтики яблок, чтобы они были более или менее ровными (2).

Как сделать сапожник в голландской печи, пошаговые фото.

Достаньте холодное масло из холодильника, нарежьте его кубиками, а затем втирайте пальцем в сухие ингредиенты. Раскрошить и размазать сухие ингредиенты по муке, чтобы получилась грубая, рассыпчатая мука.

Понемногу добавляйте молоко и замесите тесто (3). Оторвите кусочки теста и выложите поверх яблок. Вам нужны маленькие карманы теста, распределенные равномерно вокруг, а не одна большая капля теста посередине (4).

Как только тесто будет распределено, вымойте руки, накройте духовку и начните раскладывать верхние и нижние угли: 7 внизу и 14 сверху, примерно на 350F.

спальные мешки для отрицательной погоды

На полное приготовление нашего яблочного сапожника обычно уходит 30-40 минут. Как только оно начнет приближаться к готовности, оно станет по-настоящему ароматным. Поэтому, как только вы почувствуете его запах, быстро осмотрите его, чтобы увидеть, как он себя ведет.

Яблочный сапожник в синей миске с вилкой рядом с голландской печью

Основное оборудование

↠ Жаровня: Этот рецепт был разработан для голландской духовки диаметром 10 дюймов. Вы можете использовать жаровню размером 12 дюймов, но мы предлагаем увеличить рецепт в 1,5 или 2 раза.
↠ Стартер дымохода: Стартер для дымохода облегчит приготовление угля. Нам нравится эта складная версия, которую легко хранить в походном ящике.
↠ Подъемник крышки: Этот подъемник крышки позволяет легко и безопасно проверять сапожник, а также служит подставкой для кастрюли, когда вы будете готовы к подаче.
↠ Яблочная нарезка: Это не так уж важно, но использование инструмента для удаления сердцевины/резки яблок определенно ускорит подготовку яблок.

длинные густые волнистые волосы мужчины

>> Получите наш полный Контрольный список кухонных принадлежностей для кемпинга здесь<<

Более Рецепты походных десертов Вы будете любить

↠ Быстрый и простой яблочный чипс
↠ Банановые лодки у костра
↠ Яблочный пирог в голландской духовке
↠ Сливовый пирог на сковороде

Яблочный сапожник в синей миске с вилкой рядом с голландской печью