Рецепты

Куриные кесадильи барбекю

Графика Pinterest с наложением текста для чтения

Легкие в приготовлении, быстрые в приготовлении и почти повсеместно любимые куриные кесадильи-барбекю — один из наших любимых обедов, которые можно приготовить в походе. Эти изысканные кесадильи, сочетающие в себе соус барбекю, жареную курицу, плавленый сыр Колби Джек и острый маринованный красный лук, станут идеальным обедом в походе!

Нарезанные кесадильи сложены на оранжевой разделочной доске.

Когда вы в затруднительном положении, ничто не сравнится с приятной простотой простой сырной кесадильи. Но если у вас есть немного больше времени, добавление нескольких дополнительных ингредиентов действительно может поднять вашу игру с кесадильей на новый уровень. Что-то, что кажется немного более гурманским.

рецепты блюд в пакете

Форма подписки (#4)

Сохраните этот пост!

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

В этом рецепте обжаренные куриные бедра добавляют немного белка, а сладость соуса прекрасно сочетается с цитрусовой яркостью маринованного красного лука. Добавьте немного свежей кинзы и подавайте с нарезанным ломтиками авокадо, и вы получите первоклассный походный обед, который будет готов за 30 минут.

Нарезанные кесадильи сложены на оранжевой разделочной доске с ломтиками лайма.

Почему мы любим эти кесадильи-барбекю
↠ Это быстрый и простой обед, в котором используется несколько ингредиентов, пригодных для похода.
↠ Настраивается для каждого человека. Выберите свой любимый соус для барбекю, добавьте фасоль, удалите мясо, добавьте вдвое больше специй или не добавляйте их.
↠ Быстрое производство. Как только сковорода разогреется и ингредиенты будут подготовлены, вы сможете очень быстро приготовить кучу таких блюд. Отлично подходит для групп.
↠ Детям очень нравится! Немногие блюда так любимы детьми, как кесадильи. Если вы придирчивы в еде, оставьте немного курицы, прежде чем добавлять соус барбекю.

порно приложения в магазине игр

Так что, если вы не знаете, что приготовить на обед в следующий поход, попробуйте эти куриные кесадильи-барбекю!

Нарезанный красный лук на синей разделочной доске с ломтиками лайма сбоку.

Подготовка к поездке и что нужно сделать заранее

↠ Маринованный красный лук: Вы можете (и должны) приготовить маринованный красный лук заранее. Наилучший вкус они получают после того, как у них будет день или два, чтобы они стали мягче (хотя их можно использовать, затратив на приготовление всего 30 минут).

↠ Сыр: Купите тертый сыр или натрите его заранее и упакуйте в герметичный контейнер в холодильнике.

↠ Курица: Заранее приготовьте и нарежьте курицу, а затем храните ее в закрытом контейнере в холодильнике.

Как приготовить куриные кесадильи барбекю?

Первый шаг — приготовить маринованный красный лук дома или в лагере. Тонко нарежьте красный лук и замочите его в смеси сока лайма и соли. Они довольно быстрые! Если хотите чего-нибудь послаще, попробуйте это маринованный красный лук вместо этого рецепт с сахаром. В идеале это следует сделать за 1-2 дня. (хранится в холодильнике дома и в холодильнике в лагере). Это даст возможность вкусам смягчиться. Однако, если вы забудете, вы можете сделать это на месте за 30 минут.

Два подрумяненных куриных бедра на чугунной сковороде на походной плите.

Красная миска, полная курицы в соусе барбекю, красного лука и кинзы. В миске лежит пара красных щипцов.

Далее готовим курицу. Обжарьте пару куриных бедрышек с приправами на чугунной сковороде, переворачивая их по мере необходимости, чтобы они равномерно приготовились до температуры 165F. Использование небольшого термометра с мгновенным считыванием поможет вам не гадать, когда они будут готовы.

Нарежьте курицу небольшими кусочками, положите в миску и перемешайте с соусом барбекю (наш любимый — Каролина Голд!) с небольшим количеством маринованного лука (хорошо слейте воду — слишком много сока лайма сделает сыр невкусным) и нарезанную кинзу и перемешайте, пока она не будет равномерно покрыта.

копро лося против копро лося

Тортилья с курицей-барбекю и сыром на чугунной сковороде.

Протрите сковороду и добавьте сливочное масло. Для каждой кесадильи соберите прямо в сковороде: нижнюю часть лепешки, ¼ стакана тертого сыра, половину куриной смеси, еще ¼ стакана тертого сыра и вторую лепешку. Готовьте, пока нижняя часть не станет золотисто-коричневой, 2–4 минуты, затем переверните. Готовьте еще 2–3 минуты, пока вторая сторона не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.

Затем все, что вам останется сделать, это нарезать кесадильи и подавать с вашими любимыми начинками: сальсой, авокадо или гуакамоле, сметаной и всем остальным!

Необходимое оборудование

↠ Чугунная сковорода: Мы любим чугун, когда готовим кесадильи, потому что он действительно излучает тепло над поверхностью сковороды. Это поможет расплавить сыр внутри задолго до того, как вы рискуете поджечь лепешку.

↠ Щипцы/Шпатель: Щипцы лучше всего подходят для переворачивания курицы, а лопаточка — для переворачивания кесадильи.

↠ Мгновенный термометр: Устраните любые сомнения относительно того, правильно ли приготовлена курица, с помощью быстрого термометра с мгновенным считыванием показаний.

Другие идеи походного обеда:

↠ Жареный сэндвич Капрезе
↠ Жареный сэндвич Бань Ми
↠ Пакеты из фольги для варки креветок
↠ Панзанелла из помидоров и персиков

Нарезанные кесадильи сложены на апельсиновой разделочной доске с ломтиками лайма и небольшой миской красного лука.