Рецепты

Лучшие закуски для кемпинга этим летом (легко приготовить!)

Зарядитесь энергией на выходные, полные приключений, с этими замечательными походными закусками! Мы делимся массой идей, выходящих за рамки классики, включая полезные закуски, закуски для детей и идеи нового уровня для глэмпинга!

При планировании питания в походе существует тенденция сосредотачиваться только на основных приемах пищи: завтраке, обеде и ужине. Но то, что самым непосредственным образом повлияет на настроение и атмосферу вашей поездки, — это то, что мы называем ситуацией с закусками.

Перекусы – важная часть кемпинга. Возможность перекусить что-нибудь в течение дня не только сохраняет людей полными энергии, но и обеспечивает совместную деятельность, вызывающую непринужденные, расслабляющие чувства. Сидеть у костра, приятно беседовать, наслаждаться безмятежностью природы — все это становится лучше с закусками.

Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

кто величайший воин всех времен

СОХРАНЯТЬ!

Если вы ищете новые походные закуски для своего следующего приключения на природе, вам повезло! В этом посте мы поделимся всевозможными закусками, которые легко приготовить и упаковать. Итак, давайте углубимся и поможем вам найти новые любимые закуски, которые помогут вам продержаться на протяжении всех выходных!

40 идей походных закусок

Лучшие закуски для кемпинга – классика

В этом посте мы поделимся множеством забавных и уникальных рецептов закусок для кемпинга, но иногда вам нужно придерживаться простой, проверенной классики. Вот несколько простых походных закусок, которые понравятся каждому!

Чипсы и соус

Нет ничего проще, чем перекусить чипсами и соусом! Купите в магазине свои любимые картофельные чипсы вместе с банкой или двумя соусом (банки отлично подходят, потому что они хорошо закрываются и их можно хранить в холодильнике). Или, если вы чувствуете себя немного более амбициозным, вы можете окунуться самостоятельно перед поездкой.

Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:

• Сливочный греческий соус с фетой
• Ковбойский соус
• Французский луковый соус
• Домашний соус-ранчо

Чипсы и запеченная сальса

Если вам больше нравятся чипсы из тортильи и сальса, разожгите костер и приготовьте это. сальса, запеченная на огне перекусить! Его очень просто сделать, и он намного лучше того, что вы найдете в магазине.

Крендельки с арахисовой начинкой

Крендельки с арахисовой начинкой — идеальная закуска! Они богаты белком и полезными жирами, и их очень легко взять с собой. Кроме того, хрустящая и соленая комбинация настолько вкусна, что делает ее приятным лакомством, которое можно жевать, пока вы в походе или просто гуляете по палаточному лагерю.

Вяленая говядина

Вяленая говядина — это белковая закуска, которую полезно иметь под рукой, если вы собираетесь отправиться в однодневный поход во время похода. Купите упаковку любимого бренда в продуктовом магазине или сделайте свою собственную. вяленое мясо с помощью дегидратора если он у вас есть!

Трейл Микс

Трейл-микс — это классическая походная еда, которую легко дополнить любимыми орехами, семенами и сухофруктами. Он очень портативный и компактный, поэтому его удобно иметь под рукой во время походов или экскурсий из кемпинга. Наш любимый сладкий и соленый смесь кленовых шлейфов .

Или, если вы чувствуете себя творчески, вот несколько идей по смешиванию ингредиентов, которые помогут вам придумать свой собственный рецепт:

Орехи: Миндаль, кешью, фисташки, арахис
Семена: Семена тыквы (пепиты), семечки подсолнечника
Фрукты: Изюм, сушеная клюква, курага, тертый кокос, банановые чипсы
Интересные дополнения: Крендельки, шоколадная крошка, M&M’s, мини-зефир

---

Приготовленные закуски для кемпинга

Один из наших лучших советы по питанию в походе Всегда нужно было подготовиться как можно заранее. Вот несколько идей, которые помогут вам приготовить закуски, когда наступит голод.

Энергетические шары

Энергетические шарики просты в изготовлении, они наполнены питательными веществами, которые сохранят энергию. Кроме того, вы можете настроить ингредиенты по своему вкусу — предпочитаете ли вы что-нибудь сладкое, соленое или смесь того и другого. А поскольку их легко хранить и транспортировать, вы можете перекусить ими в любое время и в любом месте во время поездки.

Вот несколько простых рецептов, которые стоит попробовать:

• Шарики с шоколадной крошкой и арахисовым маслом
• Протеиновые шарики из теста для торта
• Энергетические шарики из овсянки
• Энергетические шарики из чашки с арахисовым маслом

Печенье Trail Mix с шоколадной крошкой

Эти печенье с миксом маршрутов — это восхитительный вариант классического печенья с шоколадной крошкой, наполненный овсяными хлопьями, орехами и сухофруктами для придания дополнительной хрусткости и жевательности. Что замечательно, так это то, что вы можете использовать любые ингредиенты для готовой смеси, которые вам нравятся, так что это интересный способ экспериментировать с разными вкусами и текстурами. И в качестве бонуса вы можете хранить их в герметичном контейнере до пяти дней, что делает их идеальной закуской, которую можно взять с собой в следующий поход или поход.

Фруктовые кожи

Фруктовые кожуры домашнего приготовления — такая забавная закуска! Их очень легко приготовить, и это вкусный способ съесть дополнительную порцию фруктов. Кроме того, они являются более здоровой альтернативой купленным в магазине фруктовым закускам, в которые могут быть добавлены сахара и консерванты.

Вкусовые сочетания бесконечны! Некоторые из наших фаворитов включают в себя:

• Манго Клубника
• Яблоко, Имбирь
• Клубника, банан и манго
• Ананас, манго и арбуз

Узнайте все о как сделать фруктовую кожуру здесь.

Яблочные чипсы

Яблочные чипсы — отличный способ получить сытный хруст без вины из-за картофельных чипсов! Приготовленные только из яблок, они представляют собой здоровую закуску, которая идеально подходит для сладкоежек без добавления сахара или искусственных ароматизаторов. Кроме того, яблочные чипсы легкие и их легко упаковывать. Они станут отличной закуской, которую можно взять с собой в следующую поездку!

Учиться как приготовить яблочные чипсы здесь.

плохо ли брить лицо каждый день?

Салат из тунца или курицы

Готовый салат из тунца или курицы можно хранить в небольшом контейнере в холодильнике и есть с крекерами или хлебом, чтобы получить быстрый и сытный перекус. Или попробуйте его в лаваше или рулете с нарезанными овощами для легкого обеда.

Яйца вкрутую

Яйца, сваренные вкрутую, — это удобная и богатая белком закуска, которую можно есть отдельно или в сочетании с овощами. Их легко приготовить перед поездкой. вот краткое руководство о том, как их сделать. Просто не забудьте хранить их в холодильнике, чтобы они оставались свежими и безопасными для употребления в пищу.

---

Здоровые закуски для кемпинга

Мы будем первыми, кто признает, что многие классические закуски для кемпинга, как правило, немного соленые, жирные или сладкие. Но здоровое питание не означает безрадостное поедание рисовых крекеров и чипсов из капусты!

Если вы хотите облегчить ситуацию с перекусом, но при этом сохранить удовольствие, вот несколько более здоровых закусок, которые можно взять с собой.

Свежие фрукты

Свежие фрукты — отличный способ насладиться чем-нибудь сладким, не прибегая к обработанным сладким закускам. Мы любим брать с собой в походы разнообразные свежие фрукты, поскольку большинство фруктов не требуют охлаждения. Холодный виноград станет освежающей закуской, но другие фрукты, такие как яблоки и апельсины, не займут места в холодильнике.

Фрукты можно употреблять как есть или нарезать ломтиками и добавлять в завтраки, например, в овсянку или йогурт. Вы также можете использовать фрукты в качестве полезной начинки для блинов или вафель или даже в качестве десерта. Возможности безграничны!

Вот несколько наших любимых фруктов, которые мы можем взять с собой в поход:

• Яблоки
• Груши
• Виноград
• Апельсины или клементины
• киви
• Дыни (нарезайте дома и храните в контейнере с твердыми стенками в холодильнике)
• Ягоды (перекладываем в контейнер с твердыми стенками)
• Бананы (используйте их заранее, пока они не стали слишком спелыми и сильно пахнущими)
• Манго (нарежьте дома и храните в контейнере с твердыми стенками в холодильнике, чтобы не повредить)
• Персики и другие косточковые фрукты (нарежьте дома и храните в контейнере с твердыми стенками в холодильнике, чтобы не повредить их)

Фруктовый салат в стиле Лос-Анджелесской фруктовой тележки

Если обычные старые фрукты не подходят, попробуйте эту идею фруктового салата. Когда мы жили в Лос-Анджелесе, в парках и в нашем районе было обычным явлением видеть тележки с фруктами. Вы можете купить пакет свеженарезанных фруктов, выдавить на него немного лайма, а затем посыпать сверху приправой чили, чтобы придать немного остроты. Это было божественно в жаркий день!

Сделайте свой собственный, используя комбинацию нарезанной дыни, медвяной росы, арбуза, ананаса, манго или клубники, затем добавьте немного сока лайма и полейте сверху. Крахмал .

тропа тихоокеанского гребня штат вашингтон

Тост с авокадо

Авокадо в сочетании с цельнозерновым хлебом — отличный источник сложных углеводов и полезных жиров, которые обеспечивают постоянную энергию в течение дня. Вы можете добавить в тост с авокадо дополнительные начинки, например помидоры, шпинат или яйцо, чтобы еще больше повысить содержание питательных веществ.

Сухофрукт

Сухофрукты — это легкая закуска, которую можно взять с собой в поход. Они не требуют охлаждения и богаты питательными веществами, которые обеспечат вам заряд энергии на весь день.

Самое замечательное в сухофруктах то, что они настолько универсальны и их можно использовать по-разному: добавляете ли вы их в свою любимую смесь, используете их для подсластения утренней овсянки или просто перекусываете ими прямо сейчас. сумки.

Вот некоторые из наших личных фаворитов:

• манго
• Абрикосы
• Ананас ( Сделай свой собственный !)
• Клюква (идеально подходит для добавления в смесь)
• Бананы ( Сделай свой собственный !)

Йогурт с фруктами и гранолой

Йогурт с мюсли уже является одним из самых простых походных блюд, а также отличной закуской! Он полон белка, и нам нравится сладкое и хрустящее сочетание фруктов и мюсли.

Хумус с овощами или чипсами из питы

Возьмите ванночку хумуса или приготовьте свой собственный и перекусите им, добавив нарезанный сладкий перец, морковь, сельдерей, огурец, хикаму, сахарный горошек или чипсы из лаваша. Это закуска с высоким содержанием белка и клетчатки, которая позволит вам чувствовать себя сытым между приемами пищи.

---

Закуски, одобренные Glamper

Иногда, когда вы находитесь в походе, вам хочется, чтобы ваши закуски производили что-то вроде вау-эффекта. Возможно, это особый случай или просто очень хорошее место. Если вам хочется чего-то необычного, вот несколько идей закусок, которые не потребуют особых усилий, но определенно произведут впечатление на ваших товарищей по лагерю!

Пряные орехи

Смесь пряных орехов — отличный способ утолить тягу к еде, обеспечив при этом порцию полезных жиров и белков. Приготовьте смесь ваших любимых сырых орехов, затем добавьте немного масла и специй, таких как кайенский перец или паприка. Запекайте их на противне в духовке, нагретой до 350 градусов, около 15 минут, а затем дайте им остыть, прежде чем упаковывать их в поездку.

Долма Трейдера Джо

Долма — это популярная закуска или закуска, приготовленная из виноградных листьев, фаршированных смесью риса, зелени, лука и иногда мясного фарша, затем свернутая в небольшие кусочки и приготовленная в пикантном бульоне. Обычно их подают холодными, сбрызнув сверху лимонным соком или ложкой йогурта.

Хотя вы, конечно, можете Сделай свой собственный заранее, для случайного летнего похода, мы предпочитаем купить их банку в магазине Traders Joe’s.

Салями

Нарезанная салями хороша сама по себе или добавлена ​​к сырной тарелке с крекерами или хлебом.

Сыр

Сыр, сам по себе или как часть пасты, — это чуть ли не самая простая и изысканная закуска. Твердый и полутвердый сыр лучше всего пакуется и хранится дольше всего. Вот некоторые из наших фаворитов:

• Копченая Гауда
• Манчего
• Острый чеддер
• Колби
• Пеппер Джек

Оливки

Насыщенное вкусом, насыщенное полезными жирами и изысканное ассорти из оливок — фантастическая идея для перекуса в походе.

Финики в беконе

Финики в беконе — идеальное сочетание сладкого и пикантного. Эти вкусные закуски можно приготовить дома, а затем приготовить на костре. Сочетание сладких и жевательных фиников с хрустящим беконом делает эту еду одной из наших любимых закусок у костра.

Соус из артишока и шпината у костра

Теплый, сырный и насыщенный вкусом соус из шпината и артишоков идеально подходит для макания ваших любимых чипсов, крекеров или овощей. Смешайте сливочный сыр, шпинат, сердцевины артишоков и приправы по вашему выбору в пакете из фольги или в чугунной сковороде. Готовьте его на костре, пока он не станет теплым и игристым, и получится приятная и вкусная закуска.

как выглядеть красивее

Тарелка антипасто

Тарелка антипасто идеально подходит для перекуса, предлагая разнообразные вкусы. Смешайте маринованные сердцевины артишоков, помидоры черри, оливки и сыр, чтобы получить вкусную и легкую в сборке средиземноморскую закуску. Этот вариант без приготовления идеально подходит для совместного использования!

Проскуитто, завернутая в дыню

Чтобы получить освежающий и ароматный перекус, попробуйте дыню, завернутую в прошутто. Сладкая и сочная дыня идеально сочетается с соленым и пикантным прошутто. Это легкая и вкусная закуска, требующая минимальной подготовки и не требующая варки.

Брускетта

Приготовьте быструю и ароматную брускетту, посыпав ломтики хрустящего хлеба смесью нарезанных кубиками помидоров, базилика, чеснока и сбрызнув оливковым маслом и/или бальзамическим уксусом. Эта классическая итальянская закуска проста в приготовлении и может стать отличным перекусом или легким обедом.

Проскуитто, завернутая в спаржу

Украсьте свой счастливый час в кемпинге с спаржа, завернутая в прошутто . Просто оберните каждый побег спаржи тонким ломтиком прошутто и готовьте на костре или на переносном гриле до готовности. Сочетание копченой, соленой прошутто и нежной спаржи — это *поцелуй шеф-повара*.

Карривурст

Карривурст — популярная уличная еда в Германии, и ее упрощенную версию можно легко приготовить в вашем кемпинге! Поджарьте на огне несколько хот-догов, а затем нарежьте их небольшими кружочками. Затем приготовьте кетчуп карри, смешав 1 столовую ложку порошка карри с 1 чашкой кетчупа (это очень упрощенный рецепт, вот более трудоемкий, но более трудоемкий). подлинная версия !).

Попкорн у костра

Ничто не сравнится с удовольствием от приготовления попкорна на костре. Просто возьмите с собой несколько зёрен попкорна, немного масла и попкорн поппер (можно также использовать кастрюлю из нержавеющей стали с крышкой). Наслаждайтесь зрелищем, пока зерна лопаются, а затем добавьте свои любимые приправы. Это такая забавная закуска, которой можно насладиться всей семьей у костра.

как сделать ее горячей

Начос

Кто не любит начос? Приготовьте простую версию, выложив слоями чипсы тортильи с тертым сыром, фасолью и вашими любимыми начинками. Заверните их в фольгу , или приготовить их в жаровне и нагревайте их на костре, пока сыр не расплавится и не станет липким. Эта аппетитная закуска у костра наверняка понравится каждому.

---

Походные закуски для детей

Всякий раз, когда мы разбиваем лагерь с другими семьями, обычно стайка детей бродит от лагеря к лагерю в поисках перекуса. Вот несколько простых идей, которые помогут вашим детям зарядиться энергией и сохранить живот счастливым во время поездки.

батончики мюсли

Имейте под рукой несколько батончиков мюсли, чтобы положить их в рюкзаки, если вы отправитесь в длительную прогулку. Они портативны и дают детям быстрый заряд энергии, если они начинают волочить ноги по тропе.

Ломтики яблок с арахисовым маслом

Хрустящие нарезанные яблоки в сочетании со сливочным арахисовым маслом — это легкая закуска, которая понравится детям. Если вы хотите подготовить яблоки заранее, замочите их на несколько минут на водяной бане с лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Муравьи на бревне

Вот еще одна идея для кемпинга, которая нравится детям: «Муравьи на бревне»! Намажьте арахисовым маслом палочки сельдерея, чтобы получилось полено, и сверху посыпьте изюмом для муравьев.

Струнный сыр

Портативные и богатые белком сырные палочки — классическая детская закуска в походе. Они не требуют подготовки и легко хранятся в холодильнике. Выбирайте из множества вкусов, таких как чеддер, колби или перец Джек, чтобы было интереснее.

Банановые лодки

Это один из наших любимых десерты для кемпинга , но это забавная закуска в любое время дня! Разрежьте банан вдоль, наполните его шоколадной стружкой или нарезанными шоколадными батончиками, раскрошенными крекерами и мини-зефиром и заверните в алюминиевую фольгу, прежде чем запекать на огне.

Слайдеры с арахисовым маслом и желе

Мы включили эти слайдеры PB&J в раздел для детей, но держим пари, что взрослые тоже захотят их! Намажьте арахисовое масло и желе на сладкие гавайские булочки, чтобы получить очень простой, но совершенно необычный PB&J. Хотите подняться на ступеньку выше? Добавьте нарезанный банан и немного меда.

Пикантная закусочная смесь

Будь то Chex Mix, купленный в магазине, или что-то домашнее Всегда приятно иметь под рукой смесь соленых и пикантных закусок между приемами пищи.

Кесадильи

Приготовьте что-нибудь быстрое и вкусное кесадильи с любимыми начинками ваших детей, такими как сыр, фасоль или приготовленные овощи. Эту универсальную закуску легко приготовить между приемами пищи или в качестве легкого обеда.

Злак

Сухие хлопья — отличный перекус для маленьких отдыхающих. Положите Cheerios, Chex или другие любимые хлопья в небольшую чашку или миску, чтобы получить очень простой перекус.

---

Хотите большего?

Сделайте свое время на свежем воздухе незабываемым с вкусной едой! Дополните свое походное меню этими идеи завтрака в кемпинге , легкая походная еда , и рецепты походного ужина .