Пеший Туризм

19 лучших закусок для похода на следующий день

Графика Pinterest с наложением текста для чтения

Вам наскучил ваш текущий выбор закусок для походов? В этом посте мы делимся всем лучшие закуски в походе включая недорогие рецепты, сделанные своими руками, а также наши любимые магазинные закуски для походов.



Майкл держит батончик мюсли PB&J

Дневные походы хороши, когда вы хотите выйти на улицу, но у вас нет времени на ночную поездку с рюкзаком. Всего за считанные часы вы можете оказаться глубоко в дикой местности, вдали от цивилизации, в окружении природы – и при этом оставаться дома и спать в собственной постели. Это лучшее из обоих миров!

Даже если вы просто отправляетесь в поход на целый день, все равно важно быть готовым. Походы сжигают много калорий, поэтому важно взять с собой правильные закуски, чтобы сохранить энергию в пути.





Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!



Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ! Хумус в миске рядом с крекерами и спорком

Что делает хороший перекус в походе?

Лучшие закуски для походов обладают следующими характеристиками:

Относительно легкий: Закуски не обязательно должны быть очень легкими для однодневных походов (как для многодневных походов). туристическая поездка ), но вы будете нести их на каждом шагу, так что, возможно, полноразмерный арбуз — не лучший вариант



Питание: Вам определенно захочется восполнить сжигаемые калории и поддерживать высокий уровень сахара в крови. Ищите закуски, которые содержат много калорий в небольшой порции и имеют хороший баланс углеводов для быстрого получения энергии, а также жиров и белков для сохранения энергии.

Полка-стабильная: Если хотите, вы можете взять с собой утепленную сумку или рюкзак, но лучше всего, если ваши дневные закуски в походе не требуют охлаждения.

Портативный и компактный: Вероятно, вы будете хранить закуски в рюкзаке. Вы хотите, чтобы закуски не занимали кучу места и не разбились вдребезги во время похода.

Минимальная упаковка: Чем меньше упаковки вы возьмете с собой в дорогу, тем меньше мусора вам понадобится в походе.

Наши любимые закуски для походов

Ореховое масло

Арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью — независимо от ваших предпочтений, ореховое масло — отличная закуска в походе. Намажьте им крекеры или фрукты, используйте его для приготовления бутерброда или просто ешьте просто так. Ореховое масло очень калорийно, поэтому вы получите много энергии на свой вес.

Если вы отправляетесь в большой групповой поход, полная банка может оказаться наиболее экономичным вариантом. Но если вы хотите перекусить во время похода, возможно, вам захочется взять несколько небольших пакетиков. Мы большие поклонники Джастина и RX-бар пакеты. ( RX Ванильно-миндальное масло наш любимый!)

Орехи и сухофрукты в зеленой миске на камне

Крекеры из лаваша с обезвоженный хумус — это богатая белком закуска для походов.

Крекеры

Крекеры — отличный строительный материал для множества различных закусок для походов, но если они слишком нежные, они просто измельчатся в вашей сумке. Ищите крепкие крекеры, имеющие некоторую структуру. Trader Joe’s готовит вкусные чипсы со вкусами, такими как инжир и оливки и манго и имбирь, которые хорошо сохраняются. Если вы хотите получить больше белка, возьмите с собой немного хумус быстрого приготовления - просто добавь воды!

К категории крекеров относятся мини-сэндвичи с арахисовым маслом или сырными крекерами. В детстве Ritz Bits были одной из моих самых любимых закусок. Я бы сам съел целую коробку, если бы меня оставили без присмотра. Они также являются отличной закуской в ​​походе. Начинка связывает крекеры вместе, делая их довольно прочными, но хранить их в контейнере с твердыми стенками было бы разумной идеей.

Меган держит горсть домашней гранолы

Сухофрукты и орехи

В каждом походе, в котором мы были за последнее время, присутствовали какие-то сухофрукты и/или орехи. Орехи богаты белками и жирами длительного действия, а сухофрукты обеспечивают быстрый заряд энергии.

Мы очень неравнодушны к выбору орехов и сухофруктов в Trader Joe’s из-за их цен. Если у вас поблизости нет TJ, проверьте оптовые контейнеры вашего продуктового магазина, чтобы снизить цену, или Nuts.com — хороший онлайн-источник сухофруктов и орехов.

Кожура из плодов манго и клубники в контейнере

Домашняя дорожная смесь

Trail Mix — отличная закуска на ходу, которую можно легко настроить. Нам нравится держать небольшую сумку где-нибудь под рукой, чтобы мы могли быстро взять ее с собой, когда остановимся на перерыв на воду. Некоторые из наших любимых домашних рецептов были нашими Кленовая глазурованная смесь Trail и Сладкий и пряный микс . Или прочитайте этот пост, чтобы узнать больше рецепты дорожных смесей !

* Если вы отправляетесь в поход при более высоких температурах, мы бы не советовали использовать смесь, содержащую шоколад, изюм, заправленный йогуртом, или что-нибудь еще, что может — и в конечном итоге — расплавится.

Свежие фрукты

Хотя свежие фрукты не являются отличной пищей для многодневного похода из-за низкого соотношения калорий к весу, для короткого дневного похода хороший кусочек свежих фруктов может быть действительно освежающим.

Мы предлагаем выбрать что-то, что не повредит легко (персики) и что не так сложно убирать (апельсины). Хорошим выбором будут яблоки, груши, предварительно очищенные апельсины или ягоды, хранящиеся в контейнере с твердыми стенками.

Вид сбоку на вяленую говядину терияки, сложенную на салфетке.

Фруктовые кожи

Фруктовая кожа — отличный способ привнести в дорогу аромат свежих фруктов, не утяжеляя и не очищая ее.

Вы будете удивлены, насколько легко можно сделать кожуру для фруктов самостоятельно в домашних условиях с помощью пищевого дегидратора. Некоторые из наших любимых рецептов включают наш Фруктовая кожа тай-дай и наш Кожа с тропическими фруктами .

Пакет вяленого мяса Stryve и веганского вяленого мяса из Луисвилля

вяленый

Домашнее вяленое мясо, которое можно долго хранить и богато белком, — это фантастическая закуска для походов. В отличие от многих других закусок, которые могут иметь сладкую сторону спектра, пикантный вкус вяленого мяса может стать приятным изменением ритма.

Приготовить вяленую говядину дома намного проще, чем вы думаете, и как только вы научитесь этому, вы сэкономите кучу денег. Некоторые из наших любимых рецептов — наши Терияки вяленая говядина и наш Классическое вяленое мясо .

Меган достает батончик Epic из кармана рюкзака

Если у вас нет дегидратора, не беда! Есть множество замечательных брендов, производящих невероятно вкусное вяленое мясо. Некоторые из наших фаворитов включают в себя:

Луисвилл Веган Джерки
Патагония Баффало Джерки
Страйв Джерки
Бруклин Билтонг

Оливки в пакетике для закусок

Мясные батончики

Как и вяленое мясо, мясные батончики — еще одна портативная закуска, содержащая много белка. Эпические бары и Дикая Зора — это некоторые из наших любимых брендов. Они могут быть отличной кето-альтернативой традиционным энергетическим батончикам, которые обычно содержат изрядное количество сахара и углеводов.

Пакеты с тунцом или курицей

Готовые пакеты с салатом из тунца и курицы — отличный вариант длительного хранения для более сытного походного обеда. В местном продуктовом магазине вы можете найти различные вкусы, такие как курица «Баффало» или «Травы и чеснок». Их отлично намазывают на крекеры или заворачивают в мучную лепешку. Мы много ели их во время похода по тропе Джона Мьюра и все равно рекомендуем их.

Четыре жевательных батончика мюсли на пне

Оливки

Мы любим брать с собой оливки в походы. Как и вышеописанные твердые сыры, оливки действительно могут стать отличным дополнением к обеду.

Очевидно, вы можете взять банку своих любимых оливок, слить жидкость и переупаковать их в закрывающийся водонепроницаемый контейнер, напримерСумка ReZip. Такие бренды, как Оловы также создавайте удобные пакеты на ходу.

Сыр

Хороший твердый сыр действительно может стать отличным дополнением к вашему следующему перекусу в походе! Твердые сыры, такие как копченая гауда, выдержанный чеддер или даже некоторые сорта грюйера, достаточно плотные и прочные, чтобы их можно было использовать в походе. Чтобы масла и запахи не проникли в рюкзак, заверните сыр в пакет. обертывание из пчелиного воска или поместите его в закрывающийся контейнер.

Babybel производит сыры в восковой упаковке, размер которых идеально подходит для личного потребления. Тилламук и Кэбот также делают отличные сырные палочки, которые станут отличным вариантом для детей.

Сырные чипсы

Еще один отличный вариант – сырные чипсы, запеченные в духовке. Они легкие, очень прочные и наполнены калориями. У нас есть версия Трейдера Джо, но вы также можете найти их в обычных продуктовых магазинах, которые продаются как Лунный сыр и Шепот .

Ассорти энергетических батончиков

Домашние батончики и закуски из мюсли

Вы будете удивлены, насколько легко можно приготовить собственные батончики мюсли и энергетические закуски.
Вот несколько наших любимых рецептов батончиков и закусок из мюсли с нашего сайта:

Меган держит батончик Snickers на вершине горы Уитни

Купленные в магазине батончики

Мы живем в золотую эпоху энергетических батончиков. Их так много, что мы едва успеваем за ними. Наша стратегия — смешивать и сочетать бренды и вкусы, чтобы не прогореть. Некоторые из наших любимых вариантов:

Силовые файлы cookie и многое другое

Это та же концепция, что и энергетический батончик, за исключением того, что это печенье! Если вы ищете перекус, который больше похож на десерт, то один из них будет хорошим вариантом.

Сироп вафельный

Голландская выпечка (буквально «вафля с сиропом») — это вафельное печенье, состоящее из двух тонких слоев выпеченного теста, соединенных карамельной начинкой. Они очень калорийны, очень долговечны и даже вкуснее, когда их немного разогревают. Вы можете найти их в Trader Joe’s, большинстве продуктовых магазинов и в Интернете. Несколько спортивных энергетических брендов, таких как Медовое жало и ГУ также начали создавать свои собственные версии.

Меган достает батончик мюсли из тайника

Меган с бутылкой Summit Snickers на горе Уитни в конце похода JMT 2012 года.

Кенди-бар (Саммит Сникерс!)

Хотя мы не обязательно рекомендуем шоколадный батончик в качестве перекуса в походе, мы большие поклонники празднования саммита. По сути, как только вы достигнете вершины (или высшей точки) вашего похода, может быть интересно отпраздновать этот момент чем-то особенным. Саммит Сникерс, безусловно, вещь, но вы можете заменить его любым дополнительным угощением, которое вам нравится.

Если на улице будет жарко, обязательно спрячьте его где-нибудь в рюкзаке, чтобы он не расплавился!

Нуун

Напряженный поход в теплую погоду может быстро превратиться в изнурительный праздник. Весь этот пот может привести к тому, что ваш организм потеряет много естественных солей и электролитов. Ваше тело естественным образом пополнится при сбалансированной диете, но чтобы ускорить процесс восстановления, вы можете растворить Мы планшет в вашу воду. В результате получается шипучий, игристый напиток, который помогает вашему организму быстрее восстановиться.

Клиф Шот Блокс

Содержит небольшое количество сахара и электролитов в жевательной жевательной форме. Блок выстрела созданы для того, чтобы вы не сбились с толку. Если после продолжительной нагрузки вы почувствуете слабость или слабость на тропе, велика вероятность, что вы испытываете снижение уровня гликогена в мышцах – то есть брехню. Shot Bloks обеспечит вас быстрой и легкой энергией, которая поможет вам вернуться в нормальное состояние.

Как упаковать закуски для похода

Там, где это имеет смысл, мы рекомендуем переупаковывать походные закуски в многоразовые контейнеры. Чем меньше одноразового мусора вы вынесете на тропу, тем меньше шансов случайно уронить порванную обертку или полиэтиленовый колпачок.

Мы большие поклонники многоразовых пластиковых пакетов, таких как(пере)Почтовый индекси Сташер . Они идеально подходят для хранения ваших смесей, вяленого мяса, фруктовой кожицы, твердых сыров и т. д. Они бывают ярких цветов, легко чистятся и заменяют одноразовые пакеты.

Для более деликатных закусок лучше всего подойдет многоразовый контейнер с твердыми стенками. Мы предпочитаем модели с прорезиненной прокладкой и запирающимися боковыми сторонами, чтобы верхняя часть не оторвалась, если в наших повседневных рюкзаках что-то поменяется. Этот контейнер жесткого размера идеально подходит для свежих ягод, бутербродов и рулетов.

Если вам нужна возможность сохранять еду и напитки холодными, вы можете даже взять с собой холодильник с мягкими стенками. Вероятно, вы захотите использовать многоразовый пакет со льдом, который, конечно, увеличит вес. А вот вытащить на вершину ледяной Лакруа будет настоящим праздником!

лучший способ связать две веревки вместе

Кроме того, подумайте о еде, которую вы упаковываете, и постарайтесь предугадать, какой мусор она образует. Возможно, будет разумной идеей взять с собой специальный контейнер для мусора. Или запланируйте превратить один из ваших пищевых контейнеров в контейнер для мусора, как только вы съедите его содержимое.

Не оставлять следов

Цель состоит в том, чтобы упаковать все, что вы взяли с собой во время похода. И мы имеем в виду буквально все.

Даже биоразлагаемые продукты питания, такие как крошки крекеров или огрызки яблок, нарушают местную экологию и стимулируют диких животных ассоциировать людей с едой.

Когда подобные мелкие оплошности на протяжении многих лет допускаются сотнями туристов, это может привести к действительно печальным результатам.

Так что будьте частью решения проблемы, упаковывая вещи с умом и не оставляя следов. Если вы хотите узнать больше об основных принципах философии «Не оставлять следов», вы можете почитайте о них здесь .