Обезвоженная туристическая паста Primavera
Свежая и сытная, эта обезвоженная паста примавера не является обычным блюдом для походов. Это блюдо, наполненное цуккини, тыквой и помидорами, предлагает тот набор овощей, которого вы так жаждали после нескольких дней в пути.
Поиск правильного питательного профиля для вашей походной еды может быть балансирующим действием. С одной стороны, вы хотите отдать приоритет калорийности. Жиры, масла и все остальное. Но с другой стороны, было бы неплохо время от времени увидеть овощи, правда?
Мы разработали эту туристическую пасту Primavera, чтобы отметить обе галочки. Что-то одновременно свежее и сытное. Несмотря на то, что в нем используется множество сушеных свежих летних продуктов, сытная паста и насыщенный соус делают его полностью сытным блюдом.
как сделать шиФорма подписки (#4)
Д
Сохраните этот пост!
Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.
мстители война бесконечности зарплатаСОХРАНЯТЬ!
Что нам нравится в этой туристической пасте Primavera:
↠ Много-много овощей
↠ Каперсы — это немного соленые бомбочки с соленым вкусом.
↠ Сливочный порошок ! Наш новый любимый ингредиент для походов
Так что, если вы хотите добавить еще немного овощей в свой поход, эта обезвоженная паста примавера — отличное место для начала!
Как приготовить сушеные макароны примавера и пошаговое видео
Чтобы узнать, как приготовить этот рецепт макарон для похода, посмотрите это 60-секундное видео или продолжайте читать ниже!
Этот рецепт начинается с обезвоживания пучка овощей. Мы выбрали цуккини, желтую тыкву и помидоры черри, поскольку их можно обезвоживать без предварительного приготовления. Также мы обезвоживали некоторые усилители вкуса: петрушку плосколистную и каперсы. Загрузите все в дегидратор, установите температуру 135F и дайте поработать 6-8 часов.
брюки от дождя для лабораторий на открытом воздухе
После того, как все высохнет, вы можете начать распределять все по закрывающимся контейнерам. Вы можете поместить в одну емкость порцию сушеных овощей, макарон быстрого приготовления, петрушки, каперсов, сливочного масла и сушеных специй (все они приготовятся вместе).
Подготовка к маршруту
Выйдя на тропу, вылейте все в кастрюлю и добавьте столько воды, чтобы покрыть ее. (при необходимости вы всегда можете добавить еще, но не хотите, чтобы в начале было слишком много, а в итоге получился суп с макаронами!) . Доведите до кипения и периодически помешивайте, пока макароны полностью не впитают всю воду. После завершения приготовления добавьте несколько столовых ложек оливкового масла, чтобы немного увеличить количество калорий и улучшить общий вкус.
Когда все будет готово, у вас будет большая кастрюля с макаронами и красивый букет ярких овощей.
Необходимое оборудование
↠ Дегидратор : В настоящее время мы предпочитаем Nesco Snackmaster Pro. Хотя в нем отсутствуют некоторые элементы управления, присущие более дорогим моделям, мы считаем, что это отличный и недорогой стартовый дегидратор. Есть более дорогие модели, но эта нам пока подошла.
бефстроганов в голландской духовке
↠ Походный горшок : Когда мы готовим себе еду в дороге, мы используем эту кастрюлю MSR с керамическим покрытием. Алюминиевый корпус хорошо распределяет тепло, а нетоксичная антипригарная поверхность предотвращает пригорание и прилипание продуктов ко дну (что упрощает очистку!).
↠ Походная печь : Мы используем MSR Pocket Rocket 2. Легкий, компактный и надежный. Это была наша плита, которую мы использовали в большинстве туристических поездок, когда мы везли с собой еду, сделанную своими руками.
>> Получите наш полный Контрольный список кухонных принадлежностей для рюкзака здесь<<Другие рецепты походов, которые вам понравятся
↠ Паста Маринара из чечевицы
↠ Обезвоженное ризотто
↠ Чечевица и фасоль чили
↠ Паста со шпинатом и артишоками
↠ 35 идей еды для похода
Походная паста Примавера
Свежая и сытная, эта обезвоженная паста примавера не является обычным блюдом для походов. Это блюдо, наполненное цуккини, тыквой и помидорами, предлагает тот набор овощей, которого вы так жаждали после нескольких дней в пути. Автор:Свежий вне сети 4,47отпятнадцатьрейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:10минуты Время приготовления:пятнадцатьминуты Время обезвоживания:8часы Общее время:8часы 25минуты 2 порцииОборудование
Ингредиенты
- 1 маленькие кабачки,нарезать полумесяцами толщиной 1/4
- 1 маленькая летняя тыква,нарезать полумесяцами толщиной 1/4
- 14 помидоры черри,разрежь пополам
- 2 столовые ложки каперсы,осушенный
- 2 столовые ложки плоская петрушка,стебли удалены
- 1 чашка маленькие макаронные ракушки
- 2 столовые ложки масляный порошок
- 1 чайная ложка сушеный базилик
- ½ чайная ложка сушеный орегано
- ½ чайная ложка чесночный порошок
- ½ чайная ложка морская соль
- 2 пакеты оливкового масла ,или 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 пакетики с сыром пармезан
инструкции
- Поместите цуккини , летний сквош , помидоры , каперсы , и петрушка на лотках дегидратора и сушить при температуре 135°С в течение 8-12 часов до полного высыхания.
Пакет для следа
- Упакуйте сушеные овощи, макаронные изделия , масляный порошок , специи и соль в закрывающемся пакете вместе с двумя сыр пармезан и два оливковое масло пакеты или упакуйте масло отдельно в небольшую емкость.
Подготовка к маршруту
- В лагере добавьте все ингредиенты, кроме сыра, в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы она едва покрывала макароны. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите около 10 минут, пока овощи не станут мягкими и макароны не будут готовы, при необходимости добавляя еще воды.
- Посыпьте сверху сыром и наслаждайтесь!
Примечания
* Чтобы сделать это вегетарианское блюдо, не используйте сыр пармезан (можно заменить пищевыми дрожжами). Показать питание СкрыватьПитание (на порцию)
Калории:330ккал|Углеводы:33г|Белок:9г|Толстый:19г|Волокно:3г*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.
Основное блюдо РюкзакРаспечатать этот рецепт
