Картошка гриль в фольге
Эти Картофель-гриль с розмарином и чесноком — один из самых вкусных гарниров, которые можно приготовить на костре или на гриле. Они также невероятно Сделать его несложно, но давайте сохраним это в нашем маленьком секрете.
Картошка-гриль с розмарином, какое невероятное сочетание! Это одно из тех блюд мгновенной ностальгии, которое возвращает меня в лето моего детства. Солнечные дни, барбекю на заднем дворе, хорошие времена. Этот картофель все того, что.
Вот почему мы так рады поделиться ими с вами! Картофель-гриль в фольге — невероятно простой рецепт, но результат просто потрясающий. И если есть что-то, что мы любим в походе, так это еда, не требующая усилий и дающая большое вознаграждение!
Форма подписки (#4)
Д
Сохраните этот пост!
Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.
СОХРАНЯТЬ!Этот картофель прекрасно сочетается с такими блюдами, как мясо на гриле, спаржа на гриле , или жареная кукуруза в початках . Практически все, что угодно, приготовленное на гриле. Готовите ли вы на костре или используете свой надежный гриль, мы гарантируем, что этот картофель станет хитом.
лучший дегустационный обзор лиофилизированных продуктов
Ингредиенты
Картофель: Для этого рецепта мы использовали красный картофель Baby Red, потому что нам нравится яркий цвет, а его небольшой размер означает, что его нужно меньше нарезать. Но вы можете использовать любой сорт картофеля, который вам нравится. Юконское золото, красный картофель и мальковый картофель — хороший выбор. Красно-коричневые тоже подойдут, но они не наш первый выбор.
Свежий розмарин: Свежий розмарин придает этому блюду невероятный вкус. Сушеный розмарин даже близко не стоит. Так что выбирайте свежие продукты: ищите их в отделе охлажденных продуктов вашего продуктового магазина.
Соль, перец, чесночный порошок: Это мощное трио специй – все, что вам нужно!
Оборудование
Пергамент: Делая пакеты из фольги, нам очень нравится помещать еду между двумя слоями фольги. пергамент по нескольким причинам. 1) Предотвращает прилипание. 2) Сохраняет алюминиевую фольгу чистой, поэтому ее можно использовать повторно или перерабатывать. 3) Нам не обязательно варить непосредственно на необработанном алюминии.
Алюминиевая фольга: Для пакетов из фольги мы предпочитаем обычную сверхпрочную алюминиевую фольгу. Reynolds Wrap производит фольгу для гриля большого формата, которая может быть полезна для больших групп.
Как приготовить картошку гриль в фольге
Первым шагом будет разжигай огонь или разогрейте гриль до 400F. Готовить нужно на среднем огне, желательно на углях. Поэтому примите необходимые меры, чтобы убедиться, что костер разгорелся в соответствии с желаемым временем приема пищи.
Далее пришло время подготовить картофель. Если вы используете молодой картофель, вам, вероятно, нужно будет разрезать его только пополам (или на четвертинки, если он больше). Если вы используете картофель большего размера, например, полноразмерный красный или юконский золотой, то вам нужно разрезать его на кусочки примерно 1 х 1. Переложите весь нарезанный картофель в большую миску.
Затем вам нужно будет измельчить немного свежего розмарина. Если стебель мягкий и зеленый, вы можете просто измельчить его вместе с листьями, но если стебель коричневый и деревянистый, тогда вам придется его удалить и выбросить. На 1,5 фунта картофеля нам понадобится 2 столовые ложки измельченного розмарина.
Добавьте измельченный розмарин в миску с картофелем. Посыпьте сверху солью, чесночным порошком, перцем и оливковым маслом. Используя деревянную ложку, раскатайте картофель, пока он не будет равномерно покрыт смесью оливкового масла и специй.
как приготовить обезвоженную пищу
Раскатайте кусок алюминиевой фольги, а затем кусок пергаментной бумаги чуть меньшего размера. Выложите картофель на середину пергаментной бумаги и разложите его так, чтобы он образовал ровный слой (не насыпи).
Затем раскатайте сверху еще один кусок пергаментной бумаги, затем еще один рулон алюминиевой фольги. Обожмите или согните края двух листов алюминиевой фольги, чтобы сформировать запечатанный пакет из фольги.
Поставьте на решетку гриля для костра на средний огонь. Если вы используете пропановый гриль, вы можете опустить верхнюю часть. Готовьте с каждой стороны по 12 минут, всего 24 минуты.
Снимите с огня, дайте немного остыть и разверните фольгу. Вы можете добавить еще розмарина и использовать оставшиеся веточки для украшения. Наслаждаться!
Жареный картофель
Этот картофель-гриль с розмарином и чесноком — один из самых вкусных (и простых!) Гарниров, которые можно приготовить на гриле или на костре. Автор:Свежий вне сети 4,93от53рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:5минуты Время приготовления:25минуты Общее время:30минуты 4 порцииИнгредиенты
- 1 ½ фунтов стерлингов детский картофель
- 2 столовые ложки свежемолотый розмарин
- 1 чайная ложка чесночный порошок
- 1 чайная ложка соль
- 2 столовые ложки масло
инструкции
- Разогрейте гриль до средней температуры (~ 400F) или разожгите костер, чтобы у вас были угли для работы.
- Половину или четверть картофеля размером примерно 1х1 дюйм. Добавьте их в миску с нарезанным розмарином, чесночным порошком, солью и маслом. Перемешайте, чтобы покрыть картофель.
- Раскатайте большой лист фольги, а затем лист пергаментной бумаги чуть меньшего размера. Переложите картофель к картофелю на пергамент, сохраняя все ровным слоем.
- Накройте картофель еще одним листом пергамента и фольгой, затем сожмите края вместе, чтобы запечатать и сформировать пакет.
- Поместите на решетку гриля у костра на средний огонь. Если вы используете пропановый гриль, вы можете опустить верхнюю часть. Готовьте с каждой стороны по 12 минут, всего 24 минуты.
- Снимите с огня, дайте немного остыть и разверните фольгу. Вы можете добавить еще розмарина и использовать оставшиеся веточки для украшения. Наслаждаться!
*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.
Гарнир ЖареныйРаспечатать этот рецепт
