Рецепты

Жареные сэндвичи

Сладкая и копченая свинина, пряный перец халапеньо, острые маринованные овощи и мягкий багет — этот жареный на костре бань ми выводит походные сэндвичи на новый уровень.

Идеи обеда для автомобильного кемпинга могут оказаться непростыми. Обычные бутерброды с мясной нарезкой могут быть довольно скучными, но приготовление полноценного обеда кажется слишком трудной задачей. Было бы неплохо, если бы это было сочетание того и другого: частично подготовленного заранее, но затем собранного на месте.

Что ж, этот сэндвич Бан Ми на гриле может стать решением всех ваших проблем! (или хотя бы что на обед).

Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!

самая большая сторожевая собака в мире

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Ингредиенты для жареных сэндвичей Бань Ми

Хлеб: Хлеб должен придавать структуру сэндвичу, но не быть слишком хрустящим. Мягкий багет из продуктового магазина, кубано, торта или даже булочки кайзера — все это вполне приемлемые варианты.

пуховые спальные мешки в продаже

Майонез: Намазанный с обеих сторон майонез придает сэндвичу элемент влажности.

Свежий чили: Сэндвичам бан ми нужен острый, но свежий вкус. Идеально подойдет тонко нарезанный перец халапеньо или перец Фресно.

Огурец: В отличие от остроты чили, огурец дает столь необходимое ощущение прохлады, а также освежающе свежую текстуру.

Кинза: Эта ароматная трава является одним из краеугольных камней кулинарии Юго-Восточной Азии.

Приправы для соусов: Маринад для свиной корейки состоит из соевого соуса, рыбного соуса и меда. Эти ингредиенты создают три вкуса: от умами до необычного и сладкого.

Маринованные овощи: Сладкая, пикантная кислинка маринованной моркови и дайкона придает сэндвичу динамичность.

Свинина: Белок занимает центральное место в бань ми, но он не должен перегружать сэндвич. Вы не готовите пастрами на ржи. Бан ми — более изысканный и ансамблевый сэндвич. Следите за тем, чтобы в вашем бутерброде соотношение белка и других ингредиентов составляло 1:1.

Необходимое оборудование

Гриль или место для костра: Если вы разбиваете палаточный лагерь в оборудованном палаточном лагере с местом для костра и решеткой для гриля, у вас все будет готово. Однако, если вы разбиваете палатку где-нибудь, где нет гриля (проверьте заранее!), вам стоит взять с собой свой. Нам это нравится портативный пропановый гриль , или если вы хотите готовить на углях, рассмотрите БиоЛайт ФайерПит или складной гриль.

бесплатная ночная стоянка для автофургонов рядом со мной

Термометр мгновенного считывания: Приготовление на гриле — несовершенная наука, но вы можете исключить некоторые догадки из вопроса «Готово ли это?» проверяя мясо термометром мгновенного считывания.

Перчатки для гриля: Эти термостойкие перчатки значительно облегчит работу у костра или гриля на заднем дворе. Возьмите пару таких и никогда больше не обожгитесь.

лучшие на вкус коктейли-заменители еды для похудения

Как приготовить бутерброд у костра

Хотя в этом сэндвиче используется множество разных ингредиентов (вот почему он такой вкусный!), к счастью, многое из этого можно приготовить заранее дома.

Маринад для свиной корейки можно приготовить дома, чтобы у него было достаточно времени, чтобы впитать весь аромат. Маринованные овощи можно (и нужно) готовить дома, ведь чем дольше они лежат в банке, тем вкуснее они становятся.

Когда вы будете готовы собраться, вставьте в свой рюкзак маринованную свинину и банку с маринованными овощами. лагерный холодильник и все готово.

→ Узнайте все, что вам нужно знать о как упаковать холодильник !

Участок пеших походов по Аппалачской тропе

Если вы проделаете все эти шаги дома, приготовление сэндвича в обеденное время станет намного проще. Разожгите гриль или костер и начните жарить свинину. Как только мясо будет готово, достаньте его и начните поджаривать хлеб. Дальше все, что вам нужно сделать, это собрать.

Начинаем с того, что берем поджаренный хлеб и намазываем его майонезом с обеих сторон. С одной стороны выкладываем тонко нарезанные огурцы и свиную корейку, а с другой — маринованные овощи и перец чили. Посыпьте сверху свежей кинзой, и все готово. Совершенство.

Мягкий багетный хлеб, сладкая и копченая свинина, острый перец халапеньо и пикантные маринованные овощи — этот костер Бан Ми выводит походные сэндвичи на новый уровень. Возьмите игру с обедом в походе и попробуйте этот рецепт!

Другие идеи обеда в походе

↠ Куриные кесадильи барбекю
↠ Жареный сэндвич Капрезе
↠ Яблоко и сыр Чеддер на гриле
↠ 5 сэндвичей из 5 ингредиентов или меньше

Бань Ми на гриле с быстрыми маринованными овощами

Мягкий багетный хлеб, сладкая и копченая свинина, острый перец халапеньо и пикантные маринованные овощи — этот костер Бан Ми выводит походные сэндвичи на новый уровень. Возьмите игру с обедом в походе и попробуйте этот рецепт! Автор:Свежий вне сети 5из 1 рейтинга Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:10минуты минуты Время приготовления:пятнадцатьминуты минуты Мариновать:2часы часы Общее время:2часы часы 25минуты минуты 4 бутерброды

Оборудование

• Мгновенный термометр считывания
• Стартер для дымохода

Ингредиенты

• 2 столовые ложки мед
• 1 столовая ложка я ива
• 1 столовая ложка рыбный соус
• ¼ чайная ложка молотый имбирь
• ¼ чайная ложка соль
• ½ фунт свинина прочь
• 4 сэндвич-роллы
• 1-2 халапеньо или перец чили Фресно
• 1 огурец
• Свежая кинза
• Может
• Быстро маринованные овощи,рецепт следует

Быстрые маринованные овощи

• 1 большая морковь
• ½ редис дайкон,(около ¼ фунта)
• ¼ чашка вода
• ⅓ чашка рисовый винный уксус
• 1 столовая ложка сахар
• ¼ чайная ложка соль

Режим приготовленияПредотвратите потемнение экрана

инструкции

ДОМА

• В домашних условиях замаринуйте свинину и приготовьте быстромаринованные овощи.
• Чтобы приготовить маринад для свинины: Объедините мед , я ива , рыбный соус , молотый имбирь , и соль в небольшую миску и перемешайте венчиком. Поместите свинина прочь в пакет с застежкой-молнией и вылейте туда соус. Маринуйте не менее часа или уберите в холодильник до готовности.
• Для приготовления маринованных овощей: Жюльен морковь и редис дайкон и поместите в каменную банку или пластиковую посуду. В небольшой миске взбейте вода , рисовый уксус , сахар , и соль вместе. Залейте овощи и закройте банку. Дайте настояться минимум час или храните в холодильнике или холодильнике на несколько дней.

В ЛАГЕРЕ

• В лагере подготовьте костер. Вам нужен средний огонь. Удалить свинина из маринада и поместите на гриль. Жарьте 5 минут с одной стороны, затем переверните и жарьте еще 3 минуты или пока внутренняя температура не достигнет 145 F. Снимите с гриля, накройте крышкой и дайте постоять 3 минуты.
• Тем временем поджарьте сэндвич-роллы , при желании. Тонко нарежьте огурец и Чили . После того, как свинина отдохнет, нарежьте ее тонкими ломтиками.
• Чтобы собрать бутерброды, намажьте Может с обеих сторон сэндвич-роллы . Разделите свинина между бутербродами и сверху положите огурец , свежий кинза , нарезанный халапеньо , и маринованные овощи .

Показать питание Скрывать

Питание (на порцию)

Калории:414ккал|Углеводы:47г|Белок:18г|Толстый:18г

*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.

Обед, Основное блюдо Вьетнамский стильРаспечатать этот рецепт