Рецепты

Кокосово-шоколадная гранола

Графика Pinterest с наложением текста для чтения

Устали от мягкой овсянки? Эта кокосово-шоколадная гранола может стать тем завтраком, о котором вы так мечтали!

Кокосово-шоколадная гранола с малиной в зеленой миске

Когда мы разбиваем лагерь в сельской местности, нам часто не хватает определенных текстур. Большинство походная еда неизменно приобретает мягкую, кашеобразную текстуру — вспомните протеиновые батончики, овсянку, блюда, приготовленные в пакетиках. Муш! Все это месиво!

В каше нет ничего плохого, просто иногда нам нужен перерыв. Нам нужно что-то хрустящий . Введите: кокосово-шоколадная гранола.

Форма подписки (#4)

Сохраните этот пост!

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Что нам нравится в этом туристическом завтраке, так это то, сколько калорий он содержит. Он содержит более 600 калорий на порцию, причем половина калорий поступает из углеводов, а половина — из жиров и белков.

Таким образом, вы получаете быстрый заряд энергии, которая поможет вам начать работу утром, а затем медленный заряд, который доставит вас до самого обеда.

Эта кокосово-шоколадная гранола с большим количеством калорий, чем овсянка быстрого приготовления, и божественно хрустящей текстурой станет отличным завтраком для похода, который можно попробовать в следующем походе.

Кокосово-шоколадная гранола с малиной в пакете с застежкой-молнией

Ингредиенты кокосово-шоколадной гранолы

Овсяные хлопья : Овес приносит в эту гранолу белок и клетчатку. Для приготовления гранолы GF используйте сертифицированный безглютеновый овес.

Кокосовая стружка: Несладкий, нежареный. Вы также можете использовать тертый кокос.

Измельченные орехи: Подойдет любая комбинация орехов – в этом рецепте мы использовали орехи пекан. Начните с сырых орехов, так как они запекаются вместе с остальной гранолой, жареные орехи не нужны.

Какао порошок: В этом рецепте мы использовали какао-порошок Trader Joe’s.

Кленовый сироп: Придает граноле естественную сладость. Если у вас есть под рукой, его можно заменить медом.

Кокосовое масло : Добавляет нотку кокосового вкуса, но не подавляет.

Сухое цельное молоко: Если вы хотите максимизировать количество калорий во время похода, Нидо сухое цельное молоко это путь. Если вы хотите сделать этот рецепт веганским, используйте порошковое кокосовое молоко (Обратите внимание: мы обнаружили, что сухое кокосовое молоко не очень хорошо растворяется в холодной воде, поэтому вы можете сначала нагреть воду.)

Сублимированная малина: Мы находим их у Trader Joe's по разумной цене, но их также можно найти. В сети .

Как приготовить кокосово-шоколадную гранолу

Что касается домашней гранолы, ее довольно просто приготовить, и для ее приготовления используются ингредиенты, которые, возможно, уже есть у вас в кладовой.

Просто смешайте овсяные хлопья, орехи, какао-порошок, кленовый сироп, растопленное кокосовое масло и щепотку соли в большой миске, пока все не будет равномерно покрыто.

Выложите смесь на застеленный бумагой противень и поставьте в духовку, разогретую до 300F. Выпекайте 15 минут, затем достаньте и добавьте кокосовую стружку. Верните его в духовку еще на 5 минут, чтобы поджарить кокос.

Достаньте противень из духовки и дайте граноле полностью остыть, прежде чем разломать ее и разделить на 4 пакета. В каждый пакетик добавьте столовую ложку сухого молока и горсть сушеной малины.

В лагере, просто добавьте воды прямо в пакет, встряхните и перемешайте, и ваш завтрак готов!

Полезные продукты

Пергамент : Вам нужно застелить противень пергаментной бумагой, чтобы гранола не прилипала к форме. Вы также можете использовать силиконовый коврик для выпечки если у тебя есть.

самая длинная тропа в мире

Многоразовые компостируемые пакеты для сэндвичей BioBag : Если вы пытаетесь сократить использование одноразовых пластиковых пакетов, эти многоразовые компостируемые пакеты для сэндвичей от BioBag станут хорошей альтернативой. Они функционируют так же, как стандартный пластиковый пакет Ziplock, за исключением того, что на их разложение на свалке не уйдет десять миллионов лет.

Спорк : Хороший спорк — лучший друг туриста. Нам очень нравится цвет и дизайн этих человеческих спорков.

Чаша : Это правда, что эту гранолу можно есть просто из пакета. И если вы пытаетесь сократить количество блюд по утрам, мы советуем именно это. Но если вы предпочитаете есть мюсли прямо из миски, нам очень понравятся эти гибкие миски из человеческих механизмов. Они складываются сами по себе, чтобы отрегулировать глубину, и их можно легко положить в сумку. медвежья бочка .

Ознакомьтесь с нашим полным Контрольный список туристического снаряжения здесь.

Другие идеи для туристического завтрака

↠ Абрикосово-имбирная овсянка
↠ Малиново-кокосовая каша из киноа
↠ Кленовая гранола с пеканом
↠ Яйцо со шпинатом и перцем Easy Scramble
↠ подробнее Рецепты походов своими руками