Рецепты

Куриный Пад Тай

Пад Тай в походе? Это проще, чем вы думаете! Мы приготовили этот рецепт, используя обычную походную плиту, и он оказался таким простым и вкусным!



Две миски пад тай и долька лайма рядом со сковородой на деревянной поверхности

До сих пор мы ограничивались посещением тайских ресторанов. Это было своего рода фирменное блюдо, которое мы получали только во время еды вне дома. Мы бы никогда не сделали этого дома, и нам определенно никогда не пришло бы в голову сделать это в кемпинге.

Но все изменилось, когда мы начали ходить в местный тайский фургон с едой на наше пятничное свидание (StirFriday для всех фанатов Арчера!) Внутри фургона с едой, втиснутого в крошечную кухню, где можно было работать всего с двумя конфорками, находился этот молодой леди, которая готовила на заказ всевозможные блюда из лапши.





карманные ножи с маленьким замком
Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!



Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Вот она и приготовила эту невероятную на вкус тайскую лапшу всего с двумя конфорками! Это вполне может быть походный рецепт, мы думали.

Итак, мы попробовали это и придумали этот одобренный для кемпинга куриный пад тай. Вот основные ключевые понятия.



Как приготовить кемпинг Пад Тай

Рецепт можно приготовить любым способом. один или двухконфорочный плита, но вам понадобится кастрюля для приготовления лапши и кастрюля, достаточно большая, чтобы вместить всю курицу и готовую лапшу. Мы использовали чугунную сковороду, которая работала нормально, но было бы лучше, если бы это была сковорода. сковорода с антипригарным покрытием – особенно для части яичницы.

первая любовь никогда не умирает смысл

Первый шаг — довести кастрюлю с водой до кипения. Как только вы хорошо закипит, выключите огонь и бросьте лапшу (мы использовали эти ). Когда бросаете лапшу, старайтесь держать ее вместе в связке (то есть не разбрасывайте ее повсюду). Он просто будет стоять и готовиться в течение следующих 8–10 минут, пока вы готовите все остальные ингредиенты. Если вы используете плиту с одной конфоркой, просто снимите кастрюлю и отставьте ее в сторону. Если вы используете двойную конфорку, перейдите ко второй горелке и начните нагревать сковороду.

На хорошо смазанной маслом сковороде приготовьте курицу и лук. Как только они начнут подрумяниваться, убавьте огонь до минимума и отодвиньте курицу в сторону. Затем добавьте взбитые яйца и перемешайте вилкой или лопаткой. Как только яйца начнут затвердевать, смешайте их с курицей.

Куриная лапша тайская на сковороде на деревянной поверхности Пад Тай в синей миске

Все это должно было занять около 8-10 минут, поэтому ваша лапша должна быть почти готова. Итак, с помощью щипцов достаньте лапшу и поместите ее на сковороду к курице. Ничего страшного, если они еще немного влажные, так как это прибавит соусу.

Когда лапша, курица, лук и яйца смешаны, самое время добавить соус Пад Тай. Если вы хотите приготовить его дома и принести с собой, у нас есть рецепт ниже. Но если вы просто хотите купить что-нибудь в магазине, это тоже нормально!

Смешайте все вместе, сверху посыпьте нарезанным зеленым луком, кинзой и арахисом. Вот и все! У вас есть быстрый и простой Пад Тай, активная готовка которого займет всего около 15 минут.

Так что, если вы хотите попробовать что-то новое и разнообразить меню для вашего следующего автомобильного похода, попробуйте этот рецепт Пад Тай!

открытый спальный мешок лаборатории снаряжения

Больше походных обедов на одной сковороде

Паста песто с беконом в одной кастрюле
Тако с чернеными креветками по-каджунски
Тайское зеленое карри с тофу
15-минутное жаркое
↠ другое замечательное легкие идеи походного обеда

Две миски пад тай и долька лайма рядом со сковородой на деревянной поверхности

Куриный Пад Тай

Эту тайскую куриную лапшу легко приготовить на походной плите с одной или двумя конфорками. Приготовьте соус пад тай дома перед поездкой или воспользуйтесь купленным в магазине соусом, чтобы упростить задачу! Автор:Свежий вне сети 4,47от43рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:5минуты Время приготовления:пятнадцатьминуты Общее время:двадцатьминуты 2 порции

Ингредиенты

  • 7 унция Лапша Пад Тай
  • 2 столовые ложки кунжутное масло
  • 1 большая куриная грудка,нарезать кубиками
  • 1 маленькая луковица,нарезанный кубиками
  • ¼ чайная ложка соль
  • 2 яйца,избитый
  • 23 чашка Соус Пад Тай,покупной или смотрите рецепт ниже.
  • ½ чашка нарезанный зеленый лук
  • ½ чашка нарезанная кинза
  • ¼ чашка нарезанный арахис

Соус Пад Тай

  • 2 столовые ложки я ива
  • 2 столовые ложки рисовый уксус
  • 2 столовые ложки лаймовый сок
  • 2 столовые ложки коричневый сахар
  • 1 столовая ложка чили-чесночный соус,или Шрирача
  • 1 столовая ложка рыбный соус
Режим приготовленияПредотвратите потемнение экрана

инструкции

  • Доведите кастрюлю с водой до кипения. Как только вода закипит, выключите огонь и погрузите лапшу в воду на 8-10 минут. Лапша готова, когда она мягкая, но аль денте.
  • Тем временем нагрейте 2 столовые ложки кунжутного масла (или обычного растительного масла, если оно у вас есть) в сковороде на среднем огне. Когда оно станет горячим, добавьте курицу, лук и соль. Обжаривайте, пока курица не будет готова, а лук не начнет подрумяниваться.
  • Переместите курицу на одну сторону кастрюли, уменьшите огонь, затем добавьте в сковороду яйца, часто помешивая, чтобы они смешались.
  • Когда лапша будет готова (см. шаг 1), курица будет готова, а яйца станут омлетом, с помощью щипцов вытащите лапшу из воды, в которой она замачивалась. Добавьте в сковороду лапшу, затем влейте соус Пад Тай. Перемешайте, чтобы покрыть лапшу.
  • Сверху положите зеленый лук, свежую кинзу и измельченный арахис. Наслаждаться!

Дополнительный шаг дома (если вы не используете купленный в магазине соус пад-тай)

  • Смешайте все ингредиенты соуса в небольшой закрывающейся банке или бутылке и встряхните. Упакуйте в свой холодильник.
Скрывать

Питание (на порцию)

Калории:571ккал|Углеводы:31г|Белок:42г|Толстый:33г

*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.

Основное блюдо КемпингРаспечатать этот рецепт