Рецепты

Рюкзак Йогуртовое Парфе

Парфе из сливочного йогурта, хрустящей мюсли и фруктов может показаться чем-то, что вы заказали бы в модном заведении для позднего завтрака, но мы здесь, чтобы показать вам, как вы можете насладиться этим туристическим завтраком в дороге!

Крупным планом йогурт, мюсли и фрукты в синей миске

Завтрак во время похода очень важен — он дает вам заряд энергии и питания, которые помогут вам преодолеть первые мили и начать свой день с пользой.

Иногда по утрам у нас есть время выключить плиту и насладиться горячим завтраком, например, овсянкой или каша из киноа , но в другие дни нам просто нужно быстро набраться сил и приступить к делу.

Форма подписки (#4)

Сохраните этот пост!

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Вот тут-то и пригодится это туристическое парфе из йогурта! Мало того, что приготовление дома почти не требует времени, это еще и походная еда, не требующая приготовления, которая будет готова за пять минут в пути.

Он кремовый, хрустящий и сладкий, и мы надеемся, что он вам понравится так же, как и нам!

Меган держит синюю миску с йогуртом, мюсли и фруктами, а также желтую ложку.

Почему вам это понравится

Легко готовить дома и в дороге.
Используются ингредиенты, купленные в магазине, дегидратор не требуется!
Он легкий (всего чуть больше 2 унций) и содержит 144 калории на унцию.

Примечания к ингредиентам

Сублимированный йогурт: Самый простой способ купить сублимированный йогурт — заглянуть в отдел детского питания в продуктовом магазине! Вы, вероятно, найдете либо Гербер Йогурт тает или Счастливые малыши-йоги , и любой из них подойдет для этого рецепта.

Сухофрукт: Можно использовать сушеные в домашних условиях фрукты (мы любим сушеная клубника и бананы в нашем!), или купите сублимированные сухофрукты в продуктовом магазине (поищите возле закусочных орехов), или В сети .

Гранола: Используйте свой любимый!

Капли йогурта в кухонном комбайне до и после измельчения в порошок

Шаг за шагом

Приготовление этого блюда не может быть проще. Дома откройте пакет сублимированного йогурта. Вы можете взбить йогурт в небольшом кухонном комбайне, а затем переложить его обратно в пакет, или просто раздавить капли йогурта в пакете скалкой. Чем мельче измельчены капли йогурта, тем более однородным будет йогурт при его регидратации. В идеале вам нужен мелкий порошок.

Затем положите сухофрукты в пакет и снова запечатайте его. Храните гранолу в отдельном пакете.

Готово! Положите два пакета в свой медведь канистра или мешок для еды.

Выйдя на тропу, откройте пакет с йогуртом и добавьте 1/4 стакана холодной воды (вы также можете перелить ее в миску или чашку, если используете ее. Вам придется мыть посуду, но из нее немного легче есть). !). Воды можно добавить немного больше или меньше, в зависимости от предпочитаемой консистенции йогурта.

Дайте йогурту и фруктам увлажниться примерно 5 минут. Время от времени помешивайте его, чтобы он увлажнялся равномерно.

Как только жидкость впитается, выложите сверху гранолу и наслаждайтесь!

Трейловый вес и питание

По этому рецепту рассчитана одна порция ~61 г (сухой вес) с калорийностью 144 кал/унция. Каждая порция содержит примерно:

313 калорий
2 г жира
62 г углеводов
9 г белка

Для получения дополнительной информации о том, сколько еды нужно есть во время похода, посетите наш походная еда почта.

(Отказ от ответственности: питательная ценность была рассчитана на основе использованных нами ингредиентов, поэтому ваша диета может незначительно отличаться.)