Как: готовить на свежем воздухе
Руководство по приготовлению пищи с минимальными последствиями в сельской местности
Отправляясь в бэккантри, важно помнить, что естественная экология окружающей среды работает в идеальной гармонии. Вода, почва, растительность и дикая природа работают вместе, создавая различные мелодии, составляющие большую симфонию. Когда вы выходите в пустыню ради удовольствия, вы идете слушать музыку, а не добавлять к ней что-то. Вот как готовить и убираться в сельской местности, не испортив зрелище.
Форма подписки (#4)Д
Сохраните этот пост!
Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.
СОХРАНЯТЬ!
Костры для нубов
Лучший способ снизить общую экологическую ответственность при посещении отдаленной местности — это отказаться от костра. Внезапный порыв ветра может разнести тлеющие угли на многие мили и стать искрой, вызывающей лесной пожар. Вы не хотите быть тем парнем. На рынке представлены десятки компактных и легких походных печей, разработанных специально для использования в сельской местности. Когда мы отправляемся в поход, мы используем Карманная ракета MSR который привинчивается непосредственно к стандартной походной канистре с топливом. Дизайн не может быть проще.
Не ешьте там, где спите
Это особенно важно в Стране Медведей, но его следует практиковать где угодно. Животные, большие и маленькие, будут тянуться к запаху вашей еды, нравится вам это или нет. Поэтому, если вы не хотите, чтобы какие-то голодные ночные спутники обнюхивали окрестности, пока вы спите, настоятельно рекомендуется готовить и хранить еду (в идеале в медвежьей бочке) подальше от того места, где вы разбиваете лагерь.
Важно, чтобы дикие животные не начали ассоциировать человека с едой. Использование медвежьей бочки (или металлического шкафчика для медведей, если он предусмотрен) является ключом к предотвращению доступа к ней. Физическое дистанцирование от запаха помогает отгородить вас от еды. Некоторые советуют готовить в 100 ярдах от лагеря, другие говорят, что в 200 ярдах. У нас нет намерений встречать каких-либо ночных существ, поэтому мы всегда их собираем.
Меньше беспорядка – лучше
Найдите творческие способы уменьшить количество необходимых кастрюль и сковородок. Чем меньше посуды вам нужно мыть, тем меньшее воздействие оказывают сточные воды. Кроме того, все ненавидят мыть посуду, так что это действительно беспроигрышный вариант для вас и окружающей среды.
Мы ярые сторонники еды из одной кастрюли. Существует множество рецептов, которые требуют смешать все ингредиенты в одной кастрюле и отварить. Когда еда готова, кастрюля становится вашей миской. А когда еда будет готова, кастрюля станет вашей раковиной. Бинг, бах, бум.
Вступайте в клуб «Чистая тарелка»
В пути вы можете разжечь аппетит, но будьте осторожны и не готовьте слишком много еды. Без охлаждения не существует безопасного способа хранения остатков еды, поэтому лишняя еда сразу же становится мусором. Поэтому практикуйте правильное управление порциями при планировании еды. Поначалу было бы неплохо иметь под рукой несколько протеиновых батончиков на случай, если вы недостаточно готовите. Если вы готовите слишком много, хорошо иметь голодного попутчика. Но со временем вы наберете его и почувствуете себя наевшимся уже с самой последней ложкой.
Согрей это
После сытного обеда возникает сильное желание расслабиться и отдохнуть. Сопротивляться! Мойте посуду сразу после еды. Когда еда остывает, она прилипает, что усложняет очистку в два раза и требует дополнительного мыла и воды. Как только вы закончите есть, начните нагревать немного воды в самой большой кастрюле или кастрюле, которую вы использовали для приготовления пищи. Это станет вашей раковиной. Поместите всю использованную посуду внутрь, чтобы она начала намокать. Поверьте, это значительно облегчит уборку.
Чистота против чистоты в кемпинге
Когда дело доходит до кемпинга, есть чистота, а есть чистота кемпинга, что в большей степени является субъективным искусством. Немного горячей воды и губка могут очистить практически все – несмотря на то, что команда по связям с общественностью Palmolive и Ajax хочет, чтобы вы думали. Но если вам действительно необходимо использовать мыло, то обязательно найдите биоразлагаемую версию. Мы используем кастильское мыло Dr. Bronner, потому что оно поставляется в небольшом портативном контейнере, имеет волнующий мятный привкус, а его яркая этикетка служит материалом для чтения поздно вечером. И для выполнения работы не потребуется много времени. Достаточно мазка!
Важно отметить, что биоразлагаемость не дает вам карт-бланша на распыление повсюду. Для разложения биоразлагаемого мыла необходимы почвенные бактерии. Поэтому, если мыльная вода попадет в источник воды, она будет столь же вредна, как и небиоразлагаемое мыло. Всегда мойте посуду на расстоянии не менее 200 футов от естественного источника воды.
Обожаю эту грязную воду
Итак, после того, как вы закончите мыть всю посуду, у вас останется большая кастрюля, полная кусков еды и серой воды. Процедите все твердые частицы с помощью банданы, колготок или руки и добавьте их в мусор, который вы собираете. Для мусора мы рекомендуем использовать пакет с застежкой-молнией и бегунком, упакованный в два пакета, если вы опасаетесь утечки. Это сохраняет все герметичным, предотвращает попадание насекомых и сводит к минимуму запах.
Теперь все, что у вас осталось, — это кастрюля, полная серой воды. На этом этапе настоящие типы Беара Гриллса посоветуют вам выпить серую воду (при условии, что вы не использовали мыло). Мы считаем, что это немного экстремально. Кроме того, позже вам просто придется снова сходить в туалет, что тоже не без последствий. Так что пропустите испытание «Фактор страха» и просто справляйтесь с водой как можно лучше.
Решение проблемы загрязнения – разбавление
Рекомендуемый способ избавиться от серой воды — это мощно бросить ее и распылить по большой площади поверхности. Опять же, делайте это на расстоянии не менее 200 футов от естественного источника воды. Распределяя ваши отходы, вы значительно облегчаете их разложение и интеграцию в окружающую среду. Для достижения максимальной дальности мы рекомендуем подход двумя руками с согнутым коленом.
Это общие рекомендации по приготовлению пищи и уборке на открытом воздухе, однако их всегда можно усовершенствовать. «Не оставлять следов» — это идеал, к которому нужно стремиться. Когда мы сталкиваемся с каким-либо решением, именно этот код выдаст правильный ответ. Упакуйте его, распакуйте и наслаждайтесь музыкой на открытом воздухе.
