Запеченный сладкий картофель и перец чили в фольге
Этот сытный рецепт, сочетающий запеченный на костре сладкий картофель с простым вегетарианским перцем чили, представляет собой быстрое и легкое блюдо, которое поможет согреться холодными ночами.
Летом было бы неплохо развести костер, но по мере того, как ночи становятся длиннее, а воздух становится холоднее, костер становится необходимостью. Согреться по вечерам может быть непросто, особенно когда солнце садится около 16:30, поэтому разведение костра становится обязательным.
В холодные дни нас практически невозможно оттащить от огня. Хотя мы любим готовить на походной плите, обычно она находится где-то там, на столе для пикника, слишком далеко от тепла. Так что нам лучше приготовить что-нибудь на огне.
Форма подписки (#4)
Д
Сохраните этот пост!
Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.
СОХРАНЯТЬ!Вот тут-то и пригодится рецепт запеченного сладкого картофеля с начинкой из чили. Мы смогли сделать это полностью со своего места рядом с огнем!
Мы начали с того, что завернули сладкий картофель в алюминиевую фольгу и бросили его в угли. Запекание сладкого картофеля в духовке может занять много времени, но если его бросить прямо в горячие угли костра, это займет всего 30 минут или около того.
Пока готовился сладкий картофель, мы нарезали лук и обжарили его в небольшой кастрюле. Затем мы добавили немного фасоли, томатную пасту, пиво, порошок чили и тмин и дали им покипеть, пока картофель готовился. Когда картофель стал мягким на ощупь, мы достали его из огня и приготовили обед.
карта высот сша с ключом
В холодный день всегда приятно насладиться теплой едой (особенно острым перцем чили), но наслаждение теплой едой рядом с теплым огнем действительно поднимает ситуацию на другой уровень. Так что, если вы собираетесь отправиться в поход в конце сезона в этом году, не уступайте свое место рядом с костром и делайте это прямо с того места, где вы находитесь.
Еще рецепты костра
- Кукурузный хлеб на сковороде у костра
- Банановые лодки у костра
- Легкий яблочный чипс у костра
- 15 рецептов кебаба на гриле
Сладкий картофель, запеченный на костре + перец чили
Сытное блюдо, идеально подходящее для осенних походов. Этот рецепт запеченного сладкого картофеля с начинкой из чили легко приготовить у костра. Автор:Свежий вне сети 4.41от22рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:5минуты Время приготовления:30минуты Общее время:35минуты 4 порцииИнгредиенты
- 4 средний сладкий картофель
- 1 лук,нарезанный кубиками
- 1 столовая ложка оливковое масло
- пятнадцать унция можно ли фасоль,осушенный
- 6 унция можно томатную пасту
- ½ может пиво
- 1 столовая ложка порошок чили
- ½ столовая ложка тмин
- ½ чайная ложка соль
- Другие дополнительные начинки:,Зеленый лук, сыр, авокадо и т. д.
инструкции
- Заверните каждый сладкий картофель в прочную фольгу и положите его в угли костра. Время от времени переворачивайте их, чтобы они готовились равномерно.
- Пока варится картофель, приготовьте перец чили. На среднем огне нагрейте масло в кастрюле. Когда он станет горячим, добавьте ¾ нарезанного кубиками лука (остальную часть оставьте для начинки) и обжаривайте несколько минут, пока он не начнет размягчаться. Добавьте фасоль, томатную пасту, пиво (или другую жидкость, например бульон) и специи. Хорошо перемешайте. Тушить 15-20 минут.
- Как только картофель станет мягким и приготовится (всего около 30 минут, плюс-минус немного в зависимости от его размера), снимите его с огня. Аккуратно разверните фольгу. Ножом сделайте надрез в картофеле, затем выложите сверху перец чили, лук и все, что у вас есть под рукой. Наслаждаться!
Питание (на порцию)
Калории:317ккал*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.
Основное блюдо КемпингРаспечатать этот рецепт
