Рецепты

Тыквенные блины

Легкие, пушистые, с насыщенным тыквенным вкусом. Тыквенные блины — отличный сезонный завтрак, чтобы встретить приход осени!

Приближается сезон тыквы, и вот множество отличных способов включить этот классический осенний вкус в свой кулинарный репертуар. Но одни из наших любимых – тыквенные оладьи.

Блины всегда были чем-то вроде чистого холста для проявления других, более доминирующих вкусов (см.: кленовый сироп!) Добавив в смесь немного тыквы, вы можете превратить свои обычные блины в необычный праздник на тыквенную тематику!

Форма подписки (#4)

Сохраните этот пост!

какие хорошие коктейли для замены еды

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

лучший синтетический спальный мешок 20 градусов

СОХРАНЯТЬ!

В этом рецепте мы используем смесь тыквенного масла и тыквенных специй. С этими двумя ингредиентами легче всего справиться, и у вас не останется полбанки остатков тыквенного пюре. У нас есть потрясающий рецепт, который можно приготовить самостоятельно. тыквенное масло , но вы также можете использовать купленные в магазине.

Итак, без лишних слов, давайте приступим к приготовлению блинов!

Ингредиенты

Мука: Обычная старая мука AP

Сахар: Немного белого сахара придает этим блинам легкую сладость, не переусердствуя.

Молоко: Для этого рецепта мы использовали сливочное овсяное молоко, но пробовали и цельное молоко. Либо работайте нормально!

Яйцо: Переплет, который скрепляет все это вместе. Вы также можете использовать заменитель яиц Боба Реда Милла вместо веганского заменителя.

Порошок для выпечки: Не газировка . Разрыхлитель придаст этим блинам легкий и пышный подъем.

самый высокий человек в мире из ныне живущих

Тыквенная приправа: Вы можете сделать свой собственный, но легко подобрать готовую смесь для всех ваших тыквенных случаев.

Тыквенное масло: Мы настоятельно рекомендуем создать собственную подписку наш рецепт , но можно и баночку магазинную подобрать. Тыквенное масло отражает сырую суть тыквенного пирога в форме намазываемого масла.

Как приготовить тыквенные блины со специями

Сделать тесто

В большую миску добавьте яйцо и тыквенное масло и тщательно перемешайте! На самом деле отправляйтесь сюда, вы хотите убедиться, что эти ингредиенты полностью смешаны. После можно слегка вмешать молоко.

Затем добавьте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль и тыквенные специи. Аккуратно перемешайте тесто, пока все ингредиенты не смешаются.

Четыре блина готовятся на квадратной сковороде.

Приготовление блинов

Начните с разогрева большой сковороды на среднем огне. Мы большие поклонники этого Квадратная сковорода с антипригарным покрытием от GSI , что позволяет нам одновременно готовить 4 блина. Но хорошо приправленная чугунная сковорода тоже подойдет.

каковы законы Вселенной

В то время как мы обычно смажьте наши блины кокосовым маслом, а тыквенные блины нам нравятся со вкусом топленого или веганского масла. Оба будут иметь более высокую точку дымления, чем настоящее масло.

Чтобы получить хрустящие края блинов, нужно использовать большое количество растительного или топленого сливочного масла. Используйте примерно 1 столовую ложку на комплект блинов.

Что касается размера блинов, мы считаем, что лучше брать меньший размер. Отбираем примерно четверть стакана теста. Средняя температура, по-видимому, является оптимальной температурой. Слишком низко, и они будут готовиться вечно. Слишком высоко, и они сгорят, прежде чем приготовятся.

Когда переворачивать

Итак, когда же пора перевернуться? Этот вечный вопрос обсуждался на протяжении веков. Когда пузыри поднимаются посередине? Когда края подрумянятся? Когда корова прыгает через луну?

Если вы новичок в приготовлении блинов, сделайте себе одолжение: просто поднимите угол лопаткой и посмотрите, как только увидите, что в тесте образуются пузырьки. Если он выглядит золотисто-коричневым, пора перевернуть.

Существует корреляция между пузырьками и степенью готовности, но время будет зависеть от вашей сковороды и источника тепла, поэтому просто взгляните на первую пару, и вы почувствуете это. Лучше проверить и убедиться, чем пускать свою блинную судьбу на произвол судьбы.

Как служить

Ваши тыквенные оладьи сами по себе будут иметь насыщенный тыквенный вкус, но, поскольку вы, вероятно, открыли банку тыквенного масла, а оно просто лежит, никто не будет против вас, если вы намазаете еще немного масла сверху на каждый из ваших блинов. прежде чем слегка сбрызнуть их кленовым сиропом.

стили усов для формы лица