Рецепты

Жевательные шоколадные батончики с гранолой годжи

Эти жевательные батончики мюсли с шоколадом годжи — идеальная еда, которую можно взять с собой в следующий поход.

Зима на побережье Коннектикута может быть сонным временем. Небо серое, ветер холодный, а температура дождя всегда кажется всего на несколько градусов выше нуля. Для многих это время присесть на корточки у костра, налить чашку чая и терпеливо ждать, пока северное полушарие уже справится с этим и повернет в другую сторону. И в зависимости от вашего настроения ожидание может действительно занять очень долгое время.

через походные сандалии без пузырей

Для нас эта зима дала возможность поэкспериментировать с комфортом полноценной кухни. Проявить творческий подход и разработать рецепты без необходимости готовить еду в кемпинге. Теперь, когда мы пачкаем кучу посуды, мы можем просто положить ее в посудомоечную машину. Или, когда у нас заканчивается еда, мы можем просто съездить в магазин и купить еще. Мы можем запечь что-нибудь в духовке, разогреть в микроволновой печи, измельчить все, что захотим, в кухонном комбайне. И хотя большинству цивилизованных людей все это может показаться заурядным, мы можем вас заверить, мы все равно получаем от этого большое удовольствие.

Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Однако мы можем испечь определенное количество партий печенья и приготовить столько-то бисквитов, прежде чем почувствуем необходимость снова выйти на улицу. Хорошо иметь все кухонные гаджеты под рукой, но иногда меньше значит лучше.

Итак, мы начали возиться походная закуска рецепты, которые привели нас к этому жевательному батончику с шоколадом и гранолой из годжи. Мы просмотрели пару версий, прежде чем добиться консистенции, но, наконец, получили его — батончик, который был жевательным, но не сырым на вкус, но достаточно твердым, чтобы держать форму. Как только мы набрали рецепт, нам не терпелось отправиться с ними в путь.

Итак, воодушевленные, мы решили поехать в Восточный Хаддам, чтобы осмотреть Devil's Hopyard. На улице было холодно и моросил дождь, но мы устали от непогоды и пошли в лес. Мы шли вдоль реки Восьмая миля и следовали за звуком журчащей воды, пока не достигли водопада Чепмен. Лучше всего это выразил Майкл, сказав: «Хотя в Орегоне я определенно видел водопады получше, я видел там и более дрянные водопады». Мы отправились в поход через лес, который привел нас по кругу через лес и обратно к крытому мосту, типичному признаку причудливости Новой Англии.

Как это часто бывает, мы пролетели прямо во время обеда и не заметили этого, пока не стало слишком поздно. Это прелесть носить с собой пару батончиков мюсли. Все, что нужно, — это немного предусмотрительности, чтобы сделать партию таких заранее, чтобы вы могли полностью погрузиться в то, что делаете позже.

Жевательный шоколадный батончик с гранолой Годжи

5от2рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:5минуты минуты Время приготовления:двадцатьминуты минуты Общее время:25минуты минуты 6 бары

Ингредиенты

• 6 даты,без косточек и грубо нарезанный
• ½ чашка вода
• ¼ чашка кленовый сироп
• 2 столовые ложки Семена чиа
• 1 чайная ложка экстракт ванили
• ¼ чайная ложка соль
• 2 чашки овсяные хлопья
• ¼ чашка Дереза
• 1 унция темный шоколад,нарезанные (мы используем бренд Trader Joe's, чтобы сделать их веганскими!)

Режим приготовленияПредотвратите потемнение экрана

инструкции

• Разогрейте духовку до 350.
• Поместите финики, воду, кленовый сироп, семена чиа, ваниль и соль в чашу кухонного комбайна. Дайте всему этому пропитаться в течение 5 минут, затем перемешайте до получения однородной массы (можно оставить несколько кусочков фиников, но большие куски не нужны).
• Поджарьте овсяные хлопья на среднем огне в сковороде с толстым дном до золотистого цвета, около 5 минут. Часто помешивайте, чтобы тосты были равномерными и не подгорели.
• В среднюю миску добавьте овсяные хлопья, ягоды годжи, темный шоколад и смесь фиников. Хорошо перемешайте ложкой, пока весь овес не будет полностью покрыт финиковой смесью.
• Застелите форму для хлеба размером 8,5 x 4,5 дюйма пергаментной бумагой. Равномерно распределите смесь по форме, затем нажмите на нее, чтобы она плотно уплотнилась (для этого мы использовали дно стакана).
• Выпекать 20 минут. Полностью остудить, затем вынуть из формы и разрезать на 6 батончиков.
• Чтобы сделать их портативными, заверните их в пергаментную бумагу, пищевую пленку или небольшие застежки-молнии, затем бросьте в рюкзак и вперед!

Примечания

Необходимое оборудование Измерение чашки & ложки
Кухонный комбайн или блендер
Острый нож + разделочная доска
Сковорода с толстым дном
Форма для хлеба размером 8,5 x 4,5 дюйма
Деревянная ложка или лопаточка Показать питание Скрывать

Питание (на порцию)

Калории:242ккал

*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.

Распечатать этот рецепт