Сегодня

21 бенгальская сладость, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу

Снова наступило то время года, когда каждый город оделся во всем своем великолепии, все готово приветствовать богиню Дургу. Это снова то время года, когда веселье становится главным мотивом, а развлечения, еда и веселье - в порядке вещей. Пришло время праздновать Дурга Пуджа. Теперь мы все знаем, что Бенгалия является домом для некоторых из лучших восхитительных деликатесов, но она также может похвастаться великолепным сладким наследием, и именно поэтому мы решили перечислить 21 восхитительную бенгальскую сладость, которые нужно попробовать в этом Пуджо. Независимо от ваших личных предпочтений в еде, эти 21 сладость нельзя пропустить.



1) Мишти Дои

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга ПуджуFlickr Slash Premshree Pillai

В конце концов, нет ничего лучше Мишти Дои, с которого можно было бы начать этот список, это типичный бенгальский десерт. Сделанный из сгущенного молока и карамелизованного сахара, который просто тает при первом же укусе, он попадает прямо с небес на ваше блюдо.

2) Колар Бора

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© car Caribbeanpot (точка) com

Бенгальцы любят готовить изумительные блюда из ингредиентов, которые другие не считают подходящими. Колар Бора - один из таких примеров. Также известный как банановые оладьи, он сделан из спелых бананов (которые многие из нас выбрасывают), майды, сахара и тертого кокоса. Аппетитно, не правда ли?





3) Нолен Гурер Сондеш

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© tastediary (точка) wordpress (точка) com

Любимый Бенгальский Сондеш, сделанный из любимого джаггери (гур) Бенгалии, дает в результате блюдо, которое просто не в мире: Нолен Гурер Сондеш. Помимо его небесного вкуса, липкая, но скользкая консистенция гура поднимает опыт его потребления до греховного уровня.

4) Мальпуа

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© кухня (точка) desibantu (точка) ком

Сладкий и мягкий индийский блин, приготовленный из шафранового сиропа с добавлением приправы кардамона, становится Мальпуа. Именно из этого и состоят мечты.



5) Чханнар Пайеш

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© salpepperchili (точка) блогспот (точка) в

Не самый быстрый десерт для приготовления, но совершенно потрясающий. Чханнар Пайеш - это еще один термин, обозначающий панир или сырный пудинг, также известный как «кхир».

6) Пантуа

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© colorsandpapers (точка) место в блоге (точка) в

Вкусный и трогательно богатый, Пантуя очень похож на Гулаб Джамун. Паста изготавливается из кхоя, чанны и муки, из которой позже превращается множество шариков среднего размера, которые жарятся во фритюре, пропитываются сахарным сиропом и затем приправляются кардамоном. Также известен как Ladycani.

7) Раджбхог

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© YouTube (точка) com

Раджбхог подобен губчатому Розогулласу. С той лишь разницей, что они фаршированы сухофруктами, больше по размеру и, следовательно, обладают отличным вкусом.



8) Лангча

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© Смешай и перемешай (точка) com

Лангча принадлежит к той же семье Пантуи, где первые имеют цилиндрическую форму, а вторые - круглую. Излишне говорить, что это так же вкусно, как Пантуя. В конце концов, что в имени!

9) Чханнар Джилипи

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© poryoffood (точка) blogspot (точка) com

Этот десерт, как и большинство других десертов в списке, сделан из тех же ингредиентов хойя, панир и майда, но удивительно, насколько он отличается по внешнему виду и вкусу от остальных. Именно по этой причине бенгальцы - король десертов, это обязательно нужно попробовать!

10) Патишапта

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© bongbong (точка) com

Широко известный как блины или питха, это самый популярный среди всех питх. На самом деле это блинчики из рисовой муки с начинкой из кокоса и пальмового сахара. Мягкость крепа и сладкая начинка внутри делают его лучшим, что у вас когда-либо было.

11) Чомчом

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© shaheensweets

Окунитесь в это сочное наслаждение от свежего панира, приготовленного в сахарном сиропе. Абсолютное блаженство!

12) Джойнагарер Моа

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© finelychoppedk (точка) wordpress (точка) com

Joynagarer Moa, приготовленный из пальмового фруктового пальмового сахара, воздушного риса и топленого масла (топленого масла), является одним из тех менее популярных блюд, которое нужно попробовать без промедления.

13) Ситабхог

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© timescity (точка) com

По сути, это вермишель, которую подают с крошечными шариками гулаб-джамун, но тот факт, что она пользуется огромной популярностью во всей Индии, может похвастаться тем, насколько восхитительно это сладкое блюдо. Вы должны попробовать, чтобы в это поверить.

14) Замок

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© Pinterest косая черта Абхишек Чаудхури

Михидана - двоюродный брат традиционного «бунди», только гораздо более интересный с точки зрения вкуса, привлекательности и презентации. Светло-золотистый цвет этого сладкого блюда просто так растопит ваше сердце.

15) Кхир Кадам

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© idatanexus (точка) com

Когда одного слоя десерта было достаточно, чтобы погрузить вас в пищевую кому, Кхир Кадам - ​​сладкое блюдо, состоящее из двух слоев. Внешний слой - тертый хойя и сахарная пудра. Внутренний слой имеет крошечные розогуллы. Иди разберись!

16) Сарбхаджа

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© calcuttaweb (точка) com

Большинство людей безмерно любят жареные сладости, и это правильно. Они гарантируют вкус, как никто другой. Сарбхаджа - одна из таких сладостей, которая полностью сделана из сгущенного молока, обжаренного во фритюре. Определенно не для тех, кто заботится о калориях.

17) Лабанга Латика

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© вкус и разговор (точка) blogspot (точка) com

Приготовление и подача этой необычной сладости - не что иное, как искусство, поскольку это требует терпения и точности. Это отличительная черта бенгальской традиции. Сделанный из кхоя, майды, тертого кокоса, кардамона, топленого масла и орехов, он затем искусно сложен в тесто и запечатан гвоздикой.

18) Дарбеш

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© 365oranges (точка) com

Бунди ладду, приготовленный в бенгальском стиле, известен как Дарбеш. Чрезвычайно популярное бенгальское сладкое.

19) Кача Голла

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© bdrestaurant (точка) com

Эти настоящие сладости каждый год предлагают богине. Эти мягкие, липкие шарики, сделанные из чистого молока, насытят вашу душу.

20) Чандрапули

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга Пуджу© banglasweets (точка) файлы (точка) wordpress (точка) com

Чандра означает белый торт, а пули означает торт, поэтому этот десерт напоминает белый торт. Чандрапули, приготовленный из тертого кокоса, хойи и сахара, станет прекрасным угощением для любого случая.

21) Росогулла

Бенгальские сладости, вы должны попробовать эту Дурга ПуджуL Flickr слэш Чотда

И, конечно же, последнее, но не менее важное - это знаменитый Розогулла, который с незапамятных времен является плакатом бенгальских сладостей. Сладкие губчатые клецки, обмакнутые в сахарный сироп, - это то, от чего не откажется ни один человек.

Фото: © missionharingknowledge (точка), wordpress (точка) com (основное изображение)

Что вы думаете об этом?

Начни разговор, а не огонь. Пишите с добротой.

Оставьте комментарий