Рецепты

Тыквенные макароны с сыром

Эти макароны с сыром и тыквой, приготовленные на одной сковороде, могут выглядеть так, будто их только что достали из коробки, но их цвет полностью натуральный! Тыквенное пюре, сыр грюйер и панировочные сухари из шалфея делают эту осеннюю классику комфортной еды!



Тыквенные макароны с сыром на сковороде

Раньше мы думали, что единственный способ получить эти яркие апельсиновые макароны с сыром — это сделать их из коробки. Там цвет получается из смеси пищевых красителей, которые никак не улучшают вкус. Но с этими тыквенными макаронами с сыром вы можете получить этот смелый цвет ПЛЮС неоспоримый аромат осени! Просто добавьте в конце немного тыквенного пюре вместе с сыром и вуаля! Детские макароны с сыром, но для взрослых.





Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!



Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Поджаривание сухарей на сковороде

Хотя поджаренные панировочные сухари панко могут быть необязательными, мы думаем, что они определенно стоят затраченных усилий. Панко, шалфей и чеснок создают прекрасный аромат и идеально сочетаются со вкусом тыквы. Плюс добавленный рассыпчатый хруст действительно уравновешивает текстуру блюда. Если вы хотите убрать некоторые ступеньки, вы можете сделать их заранее дома, а затем принести их в лагерь в закрывающемся контейнере.



Перемешиваем лапшу на сковороде Выкладываем тыквенное пюре в сковороду с лапшой

Еще одна вещь, которая нам нравится в этих макаронах с сыром, это то, что их можно приготовить в одной сковороде или кастрюле — сито не требуется. Хитрость заключается в том, чтобы сначала добавить макароны, а затем залить равным количеством воды. Доведите до кипения и регулярно помешивайте. Подавляющее большинство воды впитается в макароны или испарится, оставив лишь немного воды для приготовления сырного соуса.

Так что этой осенью обновите свою привычную еду и попробуйте тыквенные макароны с сыром!

Советы и рекомендации по приготовлению тыквенных макарон с сыром

↠ Убедитесь, что в вашем тыквенном пюре есть только один ингредиент: тыква ! Не используйте начинку для тыквенного пирога, в которой есть специи и сахар, а это не то, что нам нужно в этом рецепте!

↠ Чтобы сократить шаги в лагере, вы можете:

  • Приготовьте дома хрустящую начинку из панко и шалфея. Дайте остыть и храните в небольшой пластиковой посуде или банке.
  • Предварительно натрите сыр на терке и поместите в пластиковую посуду или закрывающийся пакет в холодильник.

↠ Для этого рецепта подойдет любая сковорода или кастрюля с антипригарным покрытием. На две порции (как написано в этом рецепте) мы обнаруживаем, что 10 сковорода с высокими бортами вполне достаточно. Если вы собираетесь увеличить масштаб, мы рекомендуем сковороду или кастрюлю на 12 дюймов.

↠ Что делать с лишним тыквенным пюре? Сделайте это Тыквенные блины от Журнал приключений следующее утро. Или просто отмерьте необходимое количество пюре дома и оставьте лишнее в холодильнике на потом.

Другие походные блюда в одной кастрюле:

Тыквенные макароны с сыром на сковороде

Тыквенные макароны с сыром

Эти тыквенные макароны с сыром собираются всего в одной кастрюле, что делает их идеальным ужином для осенних походов! Автор:Свежий вне сетиПока нет оценок Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:5минуты Время приготовления:17минуты Общее время:22минуты 2 порции

Ингредиенты

Топпинг Панко Сейдж

  • 1 столовая ложка масло
  • ½ чашка панко
  • 1 столовая ложка нарезанный свежий шалфей,(4-6 листьев)
  • 1 столовая ложка измельченный чеснок

Тыквенные макароны с сыром

  • 2 чашки локоть макароны
  • 2 чашки вода
  • ½ чайная ложка соль
  • 1 чашка тыквенное пюре
  • 1 чашка сыр грюйер,мелко тертый
Режим приготовленияПредотвратите потемнение экрана

инструкции

  • Чтобы приготовить начинку для панко из шалфея: Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте панко и шалфей, перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Добавьте чеснок. Часто помешивайте смесь, пока панко не станет золотисто-коричневым. Снимите начинку и отложите в сторону. Это можно сделать дома заранее. Поместите в герметичный контейнер и упакуйте в кладовку.
  • Поместите макароны по локтю в пустую сковороду. Добавьте воду, чтобы покрыть ее (около 2 стаканов), и соль. Перемешайте.
  • Доведите до кипения, часто помешивая. Готовьте, пока макароны не станут мягкими (проверьте упаковку макарон, чтобы точно оценить время). Когда макароны будут готовы, вода должна впитаться в основном, но не полностью. При необходимости слейте лишнюю воду или добавьте немного воды, если кастрюля слишком сухая.
  • Смешайте тыквенное пюре и сыр с макаронами и оставшейся водой (это поможет создать соус).
  • Подавайте в тарелках с хрустящей начинкой из шалфея Панко. Наслаждаться!
Скрывать

Питание (на порцию)

Калории:523ккал

*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.

Основное блюдо АмериканскийРаспечатать этот рецепт