Домашние запеченные бобы

Домашние запеченные бобы очень легко приготовить, использовать настоящие ингредиенты и вкус намного лучше, чем купленные в магазине. Этот рецепт был разработан заранее, так что вы можете насладиться им в следующем походе, барбекю или в качестве быстрой ночной стороны.

Мы любим запеченные бобы! Сладкие, острые и дымные, они являются универсальным гарниром в любое время дня.
водонепроницаемые гетры для беговой обуви
На завтрак они восхитительны на тосте с жареным яйцом; На обед они отлично расположены в сэндвиче с сыром на гриле; И на ужин они идеально подходят для всего, что сходит с гриля.
Быстрая и легкая походная еда
Сэкономьте время в лагере и получите наши лучшие идеи меню для вашего следующего лагеря (без суеты)!
Конечно, самый простой вариант-просто взять купленную в магазине банка. Мы сделали это много с годами, и удобство неоспоримо. Однако, После того, как вы попробовали домашние запеченные бобы, невозможно вернуться назад Полем Есть ночная и дневная разница в аромате и текстуре. Наш рецепт разрывается от аромата: глубокий аромат свинины, сладкий коричневый сахар, дымную паприку и яблочный уксус с яблочным яблочным. Приобретенные в магазине бобы просто чувствуют себя скучными, приглушенными и мягкими по сравнению.
Мы разработали этот рецепт, который будет создан заранее, используя минимальные рабочие места и обычные ингредиенты. Его можно сделать в напряженную неделю, хранить в холодильнике, и быть готовым к выходу на следующие выходные или барбекю! Обновите свои бобы с запоздалой гарнитуры до звезды шоу с нашим рецептом самодельных запеченных бобов!

Ингредиенты
- ВМС БЕЛ: Запеченные бобы традиционно используют маленькие сливочные белые бобы (темно -синие бобы). Тем не менее, в крайнем случае, немного большие великие северные бобы или даже пинтовые бобы могут работать.
- Бекон: Свинина и бобы - это невероятное сочетание вкуса, которая усиливает ароматы обоих. Мы любим использовать Brand Forest Bacon (найти его у Trader Joe's), в котором добавлено прикосновение сахара. Опустите этот рецепт веганом.
- Лук и болгарский перец: Лук добавляет хорошее ароматическое дополнение к этим запеченным бобам. Мы предпочитаем слегка более сладкий вкус красного сладкого перца (против зеленого сладкого перца), хотя либо сработал.
- Кетчуп и горчица: Эти ингредиенты, вероятно, уже находятся в вашем холодильнике.
- Коричневый сахар: Добавляет сладость и темный, надежный цвет к бобам без использования патоки (он содержит небольшое количество).
- Яблочный уксус: Добавляет яркий Зинг, который прорезает сладкий и пикантный профиль вкуса.
- Копченая паприка: Мы используем копченой паприкой, чтобы дать этой бобам богатый, дымный вкус, как будто они были сделаны по костру.

Как сделать домашние запеченные бобы - шаг
Разогрейте духовку до 325 ° F. В кастрюле, защищенной от духовки с крышкой, варите бекон на среднем огне на плите, переворачивая и переворачиваясь по мере необходимости.
Тем временем тонко нарежьте лук и сладкий перец.
После того, как большая часть бекона визуализируется, и бекон становится хрустящим, удалите его из кастрюли и отложите на пластину с бумажным полотенцем.
Добавьте нарезанный лук и красный перец в кастрюлю. Аккуратно перемешайте, чтобы покрыть визуализированным беконом. Лук выпустит воду, когда они обжаривают, естественно, деглузируя горшок. Помогите процессу, используя лопаточку, чтобы очистить любые коричневые кусочки, оставленные от бекона, и включите их в смесь.

Пока лук и перец готовят, мелко нарежьте охлажденный бекон. Как только лук станет полупрозрачным и перец мягкий, добавьте консервированные бобы (плюс жидкость), нарезанный бекон, кетчуп, коричневый сахар, горчица, уксус, копченой паприки и соль. Размешайте, чтобы все было полностью включено. Покройте кастрюлю, поместите его в духовку при 325 ° F и выпекайте в течение 1 часа.
Удалите его и немедленно наслаждайтесь, или дайте ему полностью остыть. Переложите в контейнер с замужем и поставьте в холодильник.

Сделайте это вперед
Поскольку большая часть этого рецепта включает в себя пассивное время выпекания, хорошо подходит для этого. Это может быть сделано вместе с напряженной еженедельной едой и будьте готовы к вам в выходные дни или на барбекю.
Хранилище
Этот рецепт запеченных бобов предназначен для того, чтобы быть разогретым позже. Они очень дерзкие и слегка недостаточные, поэтому они сохраняют свою текстуру, когда они снова приготовлены.
Прежде чем перенести в контейнер, дайте бобам остыть, открытые, сначала в кастрюле. Если вы перенесете их горячие и запечатывают их, они могут переваривать.
Запеченные бобы длится около пяти дней при правильном охлаждении.

Вариации
Бобы: Военно -морской флот, Великий Северный, Пинто и маленькие красные бобы будут работать, хотя и с немного разными размерами и текстурами. Вы также можете сделать многофункциональную смесь. Мы будем держаться подальше от более крупных бобов, таких как каннеллини или бобы, которые слишком высоки и крахмалистые для этого блюда.
Сделайте это вегетарианским/веганским: Чтобы сделать рецепт веганом, оставьте бекон и рассмотрите возможность использования грибов. Нарезать, обжарить в масле до коричневого и хрустящего, удалите и слегка перемешайте с дополнительной копченой паприкой и солью.
Приправить это: Свелковый перец - это точка входа, но вы можете пройти свой путь вверх по шкале специй, которая соответствует вашим личным предпочтениям. Анахайм, Поблано и Халапеньо, соответственно, предлагают восходящий уровень специй. Нарезанный нарезанный кубик чипл Chiles Chiles в Adobo также был бы отличным направлением для этих бобов.


Запеченные бобы
Самодельные запеченные бобы очень легко приготовить и загружены ароматом. Этот рецепт был разработан заранее, так что вы можете насладиться им в следующем походе, барбекю или в качестве быстрой ночной стороны. Пока нет рейтингов Булавка на потом Печать Сохранять Сэкономю! Ставка Время подготовки: 5 минуты минуты Время готовить: 15 минуты минуты Время выпечки: 1 час час Общее время: 1 час час 20 минуты минуты 4 порцииИнгредиенты
- 4 срезы бекон
- ½ чашка лук
- ¼ чашка Красный сладкий перец
- 2 (15 унций) банки Морские бобы
- ¼ чашка кетчуп
- ¼ чашка коричневый сахар
- 1 столовая ложка цельнозерновая горчица
- 1 столовая ложка яблочный уксус
- 2 чайные ложки копченая паприка
- ½ чайная ложка соль
Инструкции
- Разогрейте духовку до 325 ° F.
- В кастрюле, защищенной от духовки с крышкой, готовьте бекон На среднем огне на плите, переворачиваясь по мере необходимости. 4 ломтика бекона
- Между тем, точно нарезать лук и СВАВЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕЧЕР Полем ½ чашки лука, ¼ стакана красный сладкий перец
- После того, как большая часть жира отображается, и бекон становится хрустящим, удалите его из кастрюли и отложите на пластину с бумажным полотенцем.
- Добавьте нарезанную лук и СВАВЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕЧЕР к горшке и жалке, используя шпатель, чтобы очистить любые коричневые кусочки, оставленные от бекона, и включите их в смесь.
- Пока лук и перец готовят, мелко нарежьте охлажденный бекон. Как только лук станет полупрозрачным, а перец мягкий, добавьте Консервированные бобы (плюс жидкость), Нарезанный бекон В кетчуп В коричневый сахар В горчица В уксус В копченая паприка , и соль Полем Размешайте, чтобы все было полностью включено. 2 (15 унций) банки морских бобов, ¼ чашки кетчупа, ¼ стакана коричневого сахара, 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 2 чайные ложки копченая паприка, ½ чайной ложки соли
- Покройте кастрюлю, поместите его в духовку при 325 ° F и выпекайте в течение 1 часа.
- Удалите и наслаждайтесь немедленно, или дайте ему полностью остыть и перенеситесь в контейнер для охлаждения для охлаждения.
Питание (за порцию)
Калории: 256 Kcal | Углеводы: 46 глин | Белок: 16 глин | Толстый: 5 глин | Волокно: 20 глин*Питание-это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания