Рецепты

Быстрый и простой суп из колбасы и фасоли

Этот сытный суп готовится всего за несколько минут, но на вкус он такой, будто варился весь день.

Ничто так не растопит холод, как насыщенный пикантный суп на обед. Но создание насыщенного вкуса в супе часто может занять целый день… это не совсем тот обед, который вы попытаетесь приготовить во время беспокойной лыжной поездки. Но что, если вам не придется проводить весь день, наблюдая за кипящей кастрюлей? Что, если бы вы могли – в каком-то смысле – взять горшок с собой?

На нашей недавняя поездка на Мамонтовую гору , мы начали экспериментировать с хранением горячих блюд в изолированных баночках из-под еды и брать их с собой. Это позволило нам готовить еду утром, а затем наслаждаться ею, когда захотим. Это также означало, что еда будет продолжать готовиться внутри банок с едой в течение дня, что позволит сохранить вкус еще в течение 4 часов.

Для этого конкретного супа процесс начался утром, когда мы поджарили в кастрюле немного раскрошенной колбасы и обжарили лук-шалот, чеснок, морковь и тимьян. Затем мы добавили немного бульона, белую фасоль и нарезанную капусту. Мы сварили все вместе, а затем перелили суп в изолированные банки для еды, запечатали их и бросили в дневной рюкзак. Внутри вакуумной банки все ароматы медленно накапливаются и усиливаются, пока мы катались на беговых лыжах по утрам.

Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!

где я могу палаточный лагерь бесплатно

Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Примерно через 4 часа, во время обеда, мы открываем банки и нас встречает насыщенный пикантный запах медленно приготовленного супа. Все это дополнительное пассивное время приготовления в банках окупается, обеспечивая восхитительный вкус и мягкие нежные ингредиенты.

Для вашего следующего зимнего приключения попробуйте этот простой трюк с изолированной банкой для еды и приготовьте что-нибудь впечатляющее на обед.

Почему это работает

‣ Обогащенное белком это рагу обеспечивает длительный заряд энергии, который обеспечит вас энергией на весь день.

‣ Этот рецепт с широкими возможностями настройки можно адаптировать к любому типу диеты и предпочтениям в еде.

Освоение техники

‣ Если вы хотите, чтобы рагу оставалось горячим как можно дольше, предварительно нагрейте банку с едой, наполнив ее кипятком примерно на 15 минут. Слейте воду непосредственно перед добавлением тушеного мяса и сразу же запечатайте.

Примечания к оборудованию

‣ Пока мы использовали HydroFlask Пищевые колбы На рынке представлено множество отличных изолированных фляг для еды. Если он находится в вакуумной упаковке, этот рецепт отлично подойдет для любой изолированной банки с едой, которую вы подберете.

Суп из колбасы и фасоли с капустой

Автор:Свежий вне сети 5от3рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время приготовления:пятнадцатьминуты минуты Общее время:пятнадцатьминуты минуты 2 порции

Ингредиенты

• всплеск оливковое масло
• 2 колбасные изделия
• 1 морковь,нарезанный
• 1 шалот,нарезанный кубиками
• 2 гвоздика чеснок,фарш
• 1 столовая ложка тимьян
• 1 чайная ложка соль
• 1 (15 унций) банка белые бобы,осушенный
• 1 (15 унций) банка бульон из курицы
• горстка нарезанная капуста

Режим приготовленияПредотвратите потемнение экрана

инструкции

• Нагрейте оливковое масло в кастрюле на средне-сильном огне. Покрошите колбасу в кастрюлю и готовьте, время от времени помешивая, пока колбаса не начнет подрумяниваться. Добавьте морковь, лук-шалот, чеснок, тимьян и соль и жарьте еще 2 минуты, пока лук-шалот не станет мягким.
• Добавьте в кастрюлю осушенную фасоль и куриный бульон. Доведите до кипения, затем добавьте капусту. Тушить, пока морковь не станет мягкой, около 10 минут.
• Снимите с огня и упакуйте в изолированный пищевой контейнер или подавайте сразу.

Примечания

НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Острый нож и разделочная доска
Открывашка
Горшок
Изолированный контейнер для пищевых продуктов
Посуда Показать питание Скрывать

Питание (на порцию)

Калории:389ккал

*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.

Распечатать этот рецепт