Рецепты

Разобрать чесночный хлеб

По сути, это чесночный хлеб, эквивалент цветущего лука. Этот раздвижной хлеб наполнен рубленым чесноком, петрушкой и тертым сыром. Когда дело доходит до походных закусок, нет ничего лучше этой.



Две руки собирают кусочки чесночного хлеба в жаровне

Хотя существует множество способов приготовления чесночного хлеба, в этом варианте упор делается на общий опыт. Веселый и интерактивный, этот раздвижной хлеб — центральная закуска, которая может объединить людей так, о чем может только мечтать тарелка чипсов и соуса. Но самое приятное в этом блюде, которое нравится публике, — это то, насколько просто его сделать. Эту закуску, состоящую всего из буханки хлеба и нескольких ингредиентов, можно приготовить практически в кратчайшие сроки.





спальный мешок на 0 градусов вниз
Форма подписки (#4)

Д

Сохраните этот пост!



Введите адрес электронной почты, и мы отправим эту публикацию на ваш почтовый ящик! Кроме того, вы будете получать наш информационный бюллетень, полный полезных советов для всех ваших приключений на свежем воздухе.

СОХРАНЯТЬ!

Если вы никогда раньше не готовили в голландской духовке, это отличное место для начала. Хотя некоторые рецепты голландской духовки могут быть немного более сложными, этот довольно прост и интуитивно понятен. По сути, вы просто разогреваете хлеб и плавите сыр. Так что, даже если ваши размеры угля не идеальны, этот рецепт все равно должен получиться отличным.

Поэтому в следующий раз, когда вы отправитесь в поход с группой друзей или всей семьей, попробуйте этот разложенный чесночный хлеб. Возможно, это станет вашей любимой закуской на открытом воздухе.



Почему это работает для кемпинга

‣ В конце концов, это просто забавный рецепт. Его весело готовить, приятно есть и приятно развлечься с друзьями. Именно поэтому он идеально подходит для группового похода.

‣ Этим рецептом можно накормить группу людей без особых усилий и ингредиентов.

мастер oogway кунг-фу панда

Освоение техники

‣ Есть некоторые рецепты голландской печи, которые требуют точной точности с точки зрения размещения и соотношения древесного угля. Этот рецепт не из их числа. На самом деле, поскольку вы просто разогреваете хлеб и плавите сыр, этот рецепт очень щадящий. В зависимости от размера вашей жаровни вам необходимо распределение угля сверху вниз примерно 3:1. Для нашего Голландская духовка на 10/4 кварты , мы использовали 15 углей сверху и 5 углей снизу.

Примечания к оборудованию

‣ Если вы хотите свести к минимуму последующую уборку, мы предлагаем выстелить жаровню алюминиевой фольгой. Это также облегчит вынимание хлеба из жаровни, если вы захотите накрыть его тарелкой. Мы решили есть прямо из жаровни, но если у вас есть дети, положив хлеб на тарелку, вы можете предотвратить случайное прикосновение руки к горячему чугуну.

Примечания к ингредиентам

‣ Очень важно, чтобы буханка хлеба была короче стенок жаровни. Если хлеб коснется внутренней части крышки, сыр атомарно слипнется с ней и создаст полный беспорядок. (Не спрашивайте нас, как мы этому научились). Поэтому, выбирая хлеб, убедитесь, что он помещается в голландскую духовку и достаточно места, чтобы закрыть крышку.

‣ Мы действительно пошли в город с чесноком по этому рецепту. Если вы действительно не хотите убивать вампиров своим дыханием, не стесняйтесь немного уменьшить его.

Две руки собирают кусочки чесночного хлеба в жаровне

Разобрать чесночный хлеб

4.54от26рейтинги Сохранять Спасено! Ставка Время подготовки:10минуты Время приготовления:двадцатьминуты Общее время:30минуты 1 буханка

Ингредиенты

  • 1 буханка хрустящий ремесленный хлеб
  • 5-10 гвоздика чеснок
  • ½ чашка петрушка,или другие травы
  • ½ чайная ложка соль
  • ущипнуть хлопья красного перца
  • ½ чашка оливковое масло
  • 1 чашка тертый сыр,(все, что хорошо плавится – мы использовали смесь пармезана и моцареллы)
Режим приготовленияПредотвратите потемнение экрана

инструкции

  • НАРЕЗАЙТЕ ХЛЕБ: нарежьте ломтики толщиной 1/2–1 дюйм по горизонтали и вертикали, чтобы получились квадраты, стараясь не разрезать хлеб насквозь — вы хотите, чтобы кусочки оставались прикрепленными к основанию буханки. Поместите буханку в жаровню.
  • ПРИГОТОВЬТЕ НАЧИНКИ: измельчите чеснок и петрушку, затем смешайте с солью, хлопьями красного перца и оливковым маслом.
  • НАЧИНКА ХЛЕБА: Используя ложку, влейте в трещины смесь чеснока и трав, а затем сыр.
  • ПРИГОТОВЬТЕ 10–20 МИНУТ: Накройте жаровню крышкой и поставьте ее на 5 подготовленных углей. Поместите 15 углей на крышку. Выпекайте, пока хлеб не прогреется и сыр не расплавится. (Если вы готовите это дома, а не в кемпинге, просто запекайте в духовке, нагретой до 350 градусов, в течение 10–20 минут.)
  • СЛУЖИТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Примечания

НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Острый нож
Разделочная доска
Ложка
Жаровня
Щипцы
Жаростойкие перчатки или подъемник крышки голландской духовки.
Скрывать

*Питание — это оценка, основанная на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.

Распечатать этот рецепт Инструменты для начала работы ⟶

Изображение продукта голландской печи Изображение продукта ножа для хлеба Подъемник крышки голландской духовки изображение продукта Изображение продукта в перчатках для гриля

Рука берет кусок разрезанного чесночного хлеба в жаровне.