Кемпинг Завтраки

Блинчики с шоколадной крошкой

  Изображение Pinterest с чтением текста"Chocolate Chip Pancakes"

Если у вас есть дети (или вы сами сладкоежка!), то вам обязательно захочется попробовать эти Блинчики с шоколадной крошкой . Они такие веселые кемпинг завтрак сделать и обязательно порадовать малышей!

  Стопка блинчиков с шоколадной крошкой и клубникой сверху

При финансовой поддержке Шоколад исчезающих видов

изображает медведя какашку в лесу

Шоколад на завтрак? Ну ладно! С ним у вас не будет проблем с тем, чтобы ваши дети присоединились к клубу чистой тарелки! Добавление шоколадной стружки может стать таким забавным поворотом к классическому завтраку с блинами. Все, что нужно, это немного шоколадной стружки, чтобы превратить обычные блины в декадентское утреннее роскошь.





  Блюдо с шоколадными блинчиками на деревянном столе

Почему мы их любим

  • Гарантированный успех у детей
  • Сухие ингредиенты можно предварительно смешать в домашних условиях.
  • Использует один и тот же базовый рецепт, поэтому вы можете разделить партию на несколько шоколадных блинов и на другие шоколадные блины.
  • Прекрасно сочетается со свежими фруктами, такими как клубника.
  Ингредиенты для блинчиков с шоколадной крошкой, выложенных на

Ингредиенты

Шоколадные чипсы исчезающих видов : Мы использовали Овсяное молоко исчезающих видов + чипсы из темного шоколада для этого рецепта, чтобы получить этот богатый, бархатистый шоколадный вкус.



Мука, ​​сахар, разрыхлитель, соль: Нам нравится предварительно смешивать все эти сухие ингредиенты дома.

Яйцо: Связывающие свойства яйца довольно важны.

Молоко : Для наших блинов мы используем экстра-сливочное овсяное молоко, поскольку оно обычно есть у нас под рукой, но вы также можете использовать и коровье молоко.



Кокосовое масло: Мы рекомендуем использовать масло в сковороде (вместо масла), чтобы получить эти восхитительно хрустящие края. Кокосовое масло имеет гораздо более высокую точку дымления, чем сливочное масло, а также придает блинчикам приятный поджаренный вкус.

  Этапы приготовления теста для блинов

сделать тесто

В лагере, в большой миске, тщательно взболтать яйцо, пока оно не станет равномерно желтым. Добавьте овсяное молоко и перемешайте до однородности. Затем медленно введите предварительно смешанные сухие ингредиенты. Используя вилку, медленно и осторожно смешайте сухие и влажные ингредиенты, пока не получите в основном влажную, комковатую консистенцию.

Если вы хотите испечь целую партию оладий с шоколадной крошкой, самое время добавить стружку в тесто. Если вы просто хотите сделать несколько, разделите часть теста в отдельную миску и смешайте с шоколадной стружкой.

В зависимости от того, как долго тесто стоит, шоколадная стружка может начать дрейфовать ко дну. Но просто слегка взболтайте его вилкой, чтобы снова все перемешать, прежде чем выливать на сковороду.

распродажа базового слоя из шерсти мериноса
  Слева: добавление теста для блинов в сковороду. Справа: золотисто-коричневые блины на сковороде.

Лучшая сковорода для приготовления блинов во время кемпинга

Для достижения наилучших результатов, мы рекомендуем готовить блины в сковороде с антипригарным покрытием на походной плите. Высокопроводящий алюминий будет излучать тепло через сковороду, уменьшая вероятность образования интенсивного горячего пятна в центре. Нам нравится использовать это Квадратная сковорода GSI Bugaboo , что позволяет приготовить сразу четыре блина.

Чугун также является жизнеспособным вариантом, но вам нужно будет часто перемещать сковороду, чтобы свести к минимуму влияние горячей точки в центре.

Предварительно разогрейте сковороду перед приготовлением первой партии в течение примерно 5 минут. Стремитесь к средне-слабому нагреву.

  Блины на сковороде на походной печи. Сбоку эмалированная тарелка с приготовленными блинами.

Как сохранить блины теплыми

Нам нравится готовить наши блины на одной стороне двух конфорок. переносная электрическая плита а затем перенесите их на большую эмалированную тарелку, расположенную с другой стороны плиты (с выключенной горелкой). Подойдет и чугунная сковорода.

Окружающее тепло от конфорки слегка нагревает тарелку или сковороду, чтобы блины оставались теплыми.

  Стопка блинчиков с шоколадной крошкой и клубникой сверху

Как подавать блины с шоколадной крошкой

Мы любим подавать эти блины с шоколадной крошкой со всеми обычными начинками для блинов, такими как масло и кленовый сироп. Но мы также находим, что шоколад очень хорошо сочетается со свежей клубникой или малиной.

Кроме того, если вы зашли так далеко, маленький рожок взбитых сливок и еще несколько шоколадных чипсов сверху тоже не будут худшим вариантом!

  Блюдо с шоколадными блинчиками на пне   Стопка блинчиков с шоколадной крошкой и клубникой сверху

Блинчики с шоколадной крошкой

Это идеальный завтрак для детей или тех, кто любит сладкое! Автор: Свежий вне сети Оценок пока нет Распечатать Штырь Оценивать Сохранять Сохранено! Время подготовки: 5 минуты Время приготовления: 20 минуты Общее время: 25 минуты 10 блины

Ингредиенты

ДЛЯ БЛИН

  • 1 чашка мука
  • два столовые ложки сахар
  • 1 ½ чайная ложка порошок для выпечки
  • ½ чайная ложка соль
  • 1 чашка молоко
  • 1 яйцо
  • чашка шоколадная крошка
  • кокосовое масло

ПОДАЧА (по желанию)

  • кленовый сироп
  • Свежие фрукты
  • Взбитые сливки
Предотвратите потемнение экрана

инструкции

  • В домашних условиях комбинируйте мука, сахар, разрыхлитель, а также соль в небольшом герметичном контейнере.
  • В лагере взбейте яйцо а также молоко вместе в миске с вилкой. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте, стараясь не перемешать (небольшие комочки в тесте — это нормально). Аккуратно сложите в шоколадная крошка .
  • Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на походной плите на среднем огне. Добавьте одну столовую ложку кокосового масла в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть сковороду. Налейте в сковороду ¼ стакана теста на блин. Готовьте в течение нескольких минут, пока верхушки не начнут пузыриться, а бока не схватятся, две или три минуты. С помощью лопатки перевернуть блины и обжарить с другой стороны до золотистого цвета.
  • Повторите то же самое с остальным тестом, добавляя кокосовое масло в сковороду по мере необходимости.
  • Чтобы подать, выложите блины стопкой и сверху посыпьте сиропом, фруктами и/или взбитыми сливками.

Питание (на порцию)

Обслуживание: 1 блин | Калории: 118 ккал | Углеводы: 16 грамм | Белок: 3 грамм | Толстый: 5 грамм | Волокно: 1 грамм | Сахар: 5 грамм *Питание является оценкой, основанной на информации, предоставленной сторонним калькулятором питания.