Арахисовая лапша с чили-лаймом (походная еда)
Это яркое, слегка острое блюдо из лапши они помнят Пад Тай, и его ТАК просто приготовить! Это одно из наших любимых блюд в походах, для которого не требуется дегидратор.
Тройное преимущество походной еды — это высокое соотношение калорий и веса, простота приготовления и насыщенный вкус — и эта лапша с арахисом и чили-лаймом превосходит все три.
Никакого дегидратора или специального приготовления не требуется, а приготовление пищи в лагере занимает около пяти минут. Эта еда легкая (5,5 унций), но богата калориями и питательными веществами, которые помогут вам восстановить силы после долгого дня походов. И, это вкусно: острый, но слегка сладкий и слегка острый соус заставляет нас облизывать ложки в конце еды.
Примечания к ингредиентам
Лапша: Дешевая лапша рамэн, купленная в магазине, подойдет (выбросьте пакетик со вкусом).
где купить таблетки электролита
Коричневый сахар: Придает сладость соусу
Молотый имбирь: Немного, чтобы добавить дополнительный вкус
Хлопья перца чили: Отрегулируйте по своим предпочтениям в отношении специй. Вместо этого вы также можете упаковать пакет Шрирача на одну порцию или, если поблизости есть торговец Джо, используйте их приправу Шрирача Спринкл!
Арахис: Добавляет отличный текстурный контраст лапше.
Пакетик арахисового масла: Одноразовые пакеты наиболее удобны. Если вы берете с собой банку арахисового масла, используйте около 2 столовых ложек.
когда девушка играет со своими волосами
Настоящий лайм: Не пропустите это! True Lime добавляет цитрусовый привкус, который действительно делает это блюдо великолепным. Вы можете получить это на Амазонка . Он также отлично подходит для придания вкуса всем видам блюд и воды — так что не волнуйтесь, что вы воспользуетесь им только один раз и навсегда останется в вашей кладовой 😉
Необязательный: Для дополнительного повышения питательности вы можете добавить немного лиофилизированных или обезвоженный овощи
Сото Мастер Ветра и Джетбойл МиниМо наши две верхние плиты для походов. Посмотрите наши рекомендуемые контрольный список для пешего туризма здесь!
Шаг за шагом
Обязательно прокрутите страницу вниз до карточки рецепта, чтобы увидеть точные размеры и рецепт для печати!
Дома
Поместите в пакет лапшу рамэн, коричневый сахар, молотый имбирь, хлопья перца чили и нарезанный арахис. Возьмите с собой пакет арахисового масла и пакет True Lime.
Вот сумка мы используем – он весит всего 13 г.
лучший 3-дневный поход по Аппалачской тропе
В пути
Достаньте рамен и поместите его в кастрюлю. Добавьте воду в только едва прикрыть лапшу. Вам действительно не нужно иметь дело с большим количеством лишней воды. Включите плиту, доведите воду до кипения и варите лапшу несколько минут до готовности.
что можно приготовить в чугунной голландской духовке
Снимите кастрюлю с огня и слейте всю оставшуюся воду, кроме ¼ стакана. Вы можете либо выпить его (там есть калории!), либо выбросить его в яму глубиной 6 дюймов (в соответствии с принципом «Не оставлять следов»).
Затем вы приготовите соус, добавив специи, арахис, арахисовое масло и настоящий лайм к оставшейся воде и лапше. Перемешивайте, пока соус не станет сливочным и не покроется лапшой.
Вот и все! Наслаждаться!
Трейловый вес и питание
По этому рецепту рассчитана одна порция ~5,5 унций (сухой вес) с калорийностью 130 кал/унция. Каждая порция содержит примерно:
- 716 калорий
- 35 г жира
- 86 г углеводов
- 18 г белка
Для получения дополнительной информации о том, сколько еды нужно есть во время похода, посетите наш походная еда почта.
(Отказ от ответственности: питательная ценность была рассчитана на основе использованных нами ингредиентов, поэтому ваша диета может незначительно отличаться.)
Арахисовая лапша Backpacker с перцем чили и лаймом
Это яркое, слегка острое блюдо из лапши напоминает Пад Тай. Не пропустите настоящий лайм или нарезанный арахис сверху, они придают блюду великолепную текстуру! Пока нет оценок Распечатать Приколоть Ставка Сохранять Спасено! Время подготовки: 2 минуты минуты Время приготовления: 5 минуты минуты Общее время: 7 минуты минуты 1 сервировкаИнгредиенты
- 3 унция спагетти рамен , (один пакетик рамэн быстрого приготовления – добавьте приправу)
- 1 столовая ложка коричневый сахар
- ¼ чайная ложка молотый имбирь
- ¼ чайная ложка хлопья красного перца , более-менее по вкусу
- 1 столовая ложка арахис , нарезанный
- 1 пакет арахисовое масло , (2 столовые ложки)
- 1 пакет Настоящий лаймовый порошок
инструкции
Дома
- Поместите в пакет лапшу рамэн, коричневый сахар, молотый имбирь, хлопья перца чили и нарезанный арахис. Возьмите с собой пакет арахисового масла и пакет True Lime.
В пути
- Достаньте рамен и поместите его в кастрюлю. Добавьте воды, чтобы *только* едва покрыть лапшу. Вам действительно не нужно иметь дело с большим количеством лишней воды. Включите плиту, доведите воду до кипения и варите лапшу несколько минут, пока она не будет готова.
- Снимите кастрюлю с огня и слейте всю оставшуюся воду, кроме ¼ стакана. Вы можете либо выпить его (там есть калории!), либо выбросить его в яму глубиной 6 дюймов (в соответствии с принципом «Не оставлять следов»).
- Затем вы приготовите соус, добавив специи, арахис, арахисовое масло и настоящий лайм к оставшейся воде и лапше. Перемешивайте, пока соус не станет сливочным и не покроется лапшой.
